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原创 肉汁小土豆
这道菜即可当主食,也可以作为小吃,下酒菜。。。与烤鸡肉或烤肉搭配,还可以成为一道很正式的西餐,这煮锅做出来的“烤”土豆是不是超棒呢?现在正是新鲜的土豆上市的季节,很容易就能买到小土豆,是不是也想为家人做上一盘呢?材料小土豆肉汤(高汤)、小葱、孜然粉、黑胡椒碎、辣椒粉、橄榄油、黄油、盐做法1、把没削过皮的小土豆放入锅中,加入适量的橄榄油和少量黄油。 2、再加入适量
2014-02-25 15:14:06 488
原创 居家客家腌粉
材料沙茶酱半汤匙,蒜末20克,盐适量,葱花,干米粉50克(用新鲜的米粉也可以),猪油一汤匙做法1、将切好的葱花放入碗中垫底,将干米粉放入水中浸泡 2、将猪油放入锅中,待油化开变热后,放入蒜末,蒜末颜色变黄后,放入沙茶酱爆炒2分钟,再把盐放入(也可以加十三香增香) 3、将泡好的米粉放入热水中煮熟后捞起,放入装有葱花的碗中,再浇上步骤2中做好
2014-02-24 15:51:41 871
空空如也
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