PHP无法获得curl post 提交的json数据

1.编写项目将数据转换成json格式的字符串,并通过CURL post的形式传递给服务端，但是在服务端无法用$_post获取到数据。 

$curl = curl_init();
curl_setopt($curl, CURLOPT_URL, 'http://test.com/Demo1.php');  //curl可以直接
curl_setopt($curl, CURLOPT_HEADER, 1);
curl_setopt($curl, CURLOPT_RETURNTRANSFER, 1);
curl_setopt($curl,CURLOPT_HTTPHEADER,array("Content-type: application/json;charset='utf-8'")); //设置响应头
curl_setopt($curl,CURLOPT_POST,1);
$data = json_encode(array('name'=>'stephen','age'=>30));
curl_setopt($curl,CURLOPT_POSTFIELDS,$data);
$data = curl_exec($curl);
curl_close($curl);

其种修改了http请求头信息

curl_setopt($curl,CURLOPT_HTTPHEADER,array("Content-type: application/json;charset='utf-8'")); //设置响应头

后台用$_POST获取到的信息为空，但是可以通过$post = file_get_contents("php://input");获取到请求的相关信息。 

var_dump($_POST);//无法拿到请求数据

$post = file_get_contents("php://input");//拿到请求数据
var_dump($post);

原因：

Coentent-Type的值为application/x-www-data-urlencode和multipart/form-data时,php才会将http请求数据包中的数据填进$_POST