中文名 2,3,4-三-O-乙酰基-β-D-吡喃木糖基叠氮化物
英文名 [(3R,4S,5R,6R)-4,5-diacetyloxy-6-azidooxan-3-yl] acetate
物理化学性质
密度 1.3759 (rough estimate)
沸点 442.39°C (rough estimate)
熔点 84°C
分子式 C11H15N3O7
分子量 301.25300
质量 301.09100
PSA 137.88000
折射率 1.4930 (estimate)
储存条件 2-8°C
糖化学是研究和探讨糖类(包括单糖、双糖、多糖等)结构、性质以及其在生物体系和化学反应中的作用的学科领域。糖类是一类重要的有机化合物,广泛存在于自然界中,包括葡萄糖、果糖、半乳糖等
糖的结构:研究单糖、双糖和多糖的化学结构,包括立体构型、环状结构等方面。
糖的性质:探讨糖的溶解性、光学旋光性、还原性、反应性等物理性质和化学性质。
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QY小编zyl分享2024.6.5