中文名 2,3,5-三-O-苯甲酰基-α-D-阿拉伯呋喃糖基溴化物
英文名 [(2R,3R,4S,5R)-3,4-dibenzoyloxy-5-bromooxolan-2-yl]methyl benzoate
密度 1.49g/cm3
沸点 611.4ºC at 760 mmHg
分子式 C26H21BrO7
分子量 525.34500
闪点 323.6ºC
质量 524.04700
PSA 88.13000
LogP 4.41440
外观性状 白色粉末
化学性质
还原性: 多数糖类能够在碱性条件下表现出还原性,与铜离子反应生成沉淀。
糖苷键: 糖类之间通过糖苷键连接,这种键由一个羟基和另一个糖基的醇或醛基之间的缩合形成。
酸碱性质: 糖类分子中的羟基和胺基带来了酸碱特性,影响其在生物体系中的解离和亲和性。
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QY小编zyl分享2024.6.19