PHP导出csv表格数据错误问题

今天使用mysql工具直接导出csv表格，后面发现数据不对，以为是mysql工具的问题，后面转用php导出数据，结果也不对。。奇怪的是微信直接打开表格数据是正确的，这个发现可以确定问题出来csv表格上。

数据库：

导出的csv 

 微信直接打开csv

通过观察可以发现这些数据变成了科学计数法，E+16所以打开显示不正常，下面尝试使用php来处理这中错误，只需要控制表格的数据格式修改为文本即可，文本格式那我们就不能写入数字，所以我们需要把这一列加一个制表符 \t

public function push_csv()
    {
        $pos = 0;
        $limit = 10000;
        $filename = "技术工人.csv";
        fopen($filename, 'w'); //打开新文件

        while (true){
            $list = $this->database->select('he_user_gong','*',[
                "LIMIT"=>[$pos*$limit,$limit]
            ]);
            if(empty($list)){
                break;
            }

            $output = fopen($filename, 'a'); //追加内容
            foreach ($list as $row) {
                $row['证书编号'] = "\t".$row['证书编号'];
                fputcsv($output,$row);
            }

            fclose($output);
            // 下载文件
            /* 浏览器下载打开这段代码
            header('Content-Type: application/octet-stream');
            header('Content-Disposition: attachment; filename=' . basename($filename));
            header('Content-Length: ' . filesize($filename));
            */
            readfile($filename);
            $pos++;
        }
        exit;
    }