《C Primer Plus》和《C Programming: A Modern Approach》（《C语言程序设计:现代方法》）
上面这两本，都是著名的C语言初级教材，都是厚厚的大部头。可以作为手册用。
我通读过它们，感觉都写得不错，都值得推荐。但是因为这两本书定位类似，内容重复，相比之下，我觉得C Primer Plus可能更适合中国读者的思维，更易读一些。
《C语言详解第六版》
它的特别之处就是在于能够用软件工程的思想来介绍C语言，而且难得可贵之处就是其中很多例子举得十分其当，看的时候都会十分的敬佩作者怎么会想的如此得体，后来想想也是，已经出了六版了，而且它其中会涉及到项目，项目都是实战型的，还有代码解析，每个例子都是以实践为基础的，所以也让人看起来津津有味。
《The C Programming Language》http://book.douban.com/subject/1230004/
如果你只想买一本书学习C语言，只需要买这一本就够了。如果你经费足够，建议你多买几本，办公室、家里都放上一本，随手都可以翻翻。用三个词语来形容它就是：经典！经典！经典！这本薄薄的只有二百多页的小书涵盖了C语言的方方面面，前无古人而且后无来者，任何溢美之词都不足以形容它。
《The C Programming Language》（后面称为 K&R）里面包含了一个简单的语法解析器，包含了malloc如何实现，包含了一个完整的操作系统目录浏览程序，这些程序的实用性极高，可以这样说，如果学习任何一门语言能够自己独立动手实现以上的功能，基本上就可以算是入门了。K&R书里面每段都蕴含着非常值得探究的软件开发工程实践经验，如果没有一定的开发经验，其实是看不出来这些冰山下面的内容的，比如开头一章就提出用写完整代码这种方式来教学，而在书中那些C语言的陷阱或者可能出问题的地方，都有提到，但是由于篇幅所限，写的非常简约，很难让人一下就看懂。我正在完整的逐字逐句的阅读此书，希望能稍作注解，写几篇博客分享一下。
《C程序设计语言（第2版·新版）》http://book.douban.com/subject/1139336/
这是K&R的中文译本，可以先从中文译本看起，然后再读一遍英文原版，既可以学习英文，又可以体会原文那种简约优美的风格。
《C和指针》http://book.douban.com/subject/1229973/
指针的重要性如何，学过C语言（或者C++）的朋友都知道，这本书更是把指针拔高到了与C语言平起平坐的地位，其实也是从头开始介绍，作为教学参考书也是可以的。全书都是贯穿指针来讲解的。
《C陷阱与缺陷》http://book.douban.com/subject/2778632/
《C专家编程》http://book.douban.com/subject/2377310/
这两本书也是学习及使用C语言的朋友必备的两本书，比如《C专家编程》，专门用两三个章节详细介绍C语言中数组与指针的不同之处，这两本书在某种程度上算是对K&R略过的地方做了详细补充，强烈推荐。
《深入理解c指针》
《深入理解c指针》专门研究指针，旨在提供比其他图书更全面和深入的c 指针和内存管理知识。全书巨细靡遗地为读者展现了c 语言编程中最重要的话题：c 的动态内存管理、指针和函数、指针和数组、指针和字符串、指针和结构体。作者还专门用一章篇幅讲解了安全问题和指针误用，让读者对指针的认识又深入一层。全书每章都穿插了使用指针的注意事项和潜在陷阱，及时贴心地提示读者在编程中避开此类问题。
《C语言的科学和艺术》（《The Art and Science of C》），《C程序设计的抽象思维》(《Programming Abstractions in C》)
都是罗伯茨写的，是斯坦福大学的教材，非常不错，尤其是第二本，这两本不能算是语法书，总结了程序设计的思想，各种数据结构的实现，通过头文件作为接口，几乎实现了面向对象，代码也很规范，命名很地道，读起来很舒服，两本书我都买来珍藏了。
《C语言参考手册》http://book.douban.com/subject/2132084/
这是最后一本强烈推荐你最好买回家作为案头书必备的参考书。前面几本书或者稍显简略，或者专注某个特定专题，都不适合遇到问题时翻查。这本《C语言参考手册》可以看作是C语言编程的《新华字典》，全面而权威。里面还涵盖了C99的内容，紧跟时代潮流。
下面几本书都可以作为交叉参考，也都很有价值，也是建议大家都买下来，好书如朋友，日久弥新，像是我推荐的这几本书在douban或者amazon上评分都非常高，而且反复再版。
《C标准库》http://book.douban.com/subject/3775842/
这本书是专门介绍C语言的标准库如何实现的，比如malloc算法，用标准的C语言该如何写？strlen这个函数应该如何实现？尽管书中不少代码与真实的C标准库相差很多（由于标准库需要考虑性能优化，很多函数有一些特定的trick），但是绝对值得参考。
《你必须知道的495个C语言问题》 http://book.douban.com/subject/3422332/
这本书其实就是C-FAQ的印刷版本，C-FAQ在各种编程语言的FAQ中可以称得上质量一流。如果你想应聘或者招聘C语言相关程序员，这本书一定要参考。
《Linux C编程一站式学习》http://book.douban.com/subject/4141733/
这本书是基于特定操作系统Linux来介绍C语言编程，可作为计算机相关专业的教科书或入门参考书，也是书单里面唯一一本国人原创的编程书籍，非常难得。书中几乎所有内容都在网上直接公开，针对读者的意见进行修改，这也是非常难得的一种开放态度。非常推荐大家买一本。
转自：
漫谈C语言及如何学习C语言
学习C语言的教材
上面这两本，都是著名的C语言初级教材，都是厚厚的大部头。可以作为手册用。
我通读过它们，感觉都写得不错，都值得推荐。但是因为这两本书定位类似，内容重复，相比之下，我觉得C Primer Plus可能更适合中国读者的思维，更易读一些。
《C语言详解第六版》
它的特别之处就是在于能够用软件工程的思想来介绍C语言，而且难得可贵之处就是其中很多例子举得十分其当，看的时候都会十分的敬佩作者怎么会想的如此得体，后来想想也是，已经出了六版了，而且它其中会涉及到项目，项目都是实战型的，还有代码解析，每个例子都是以实践为基础的，所以也让人看起来津津有味。
《The C Programming Language》http://book.douban.com/subject/1230004/
如果你只想买一本书学习C语言，只需要买这一本就够了。如果你经费足够，建议你多买几本，办公室、家里都放上一本，随手都可以翻翻。用三个词语来形容它就是：经典！经典！经典！这本薄薄的只有二百多页的小书涵盖了C语言的方方面面，前无古人而且后无来者，任何溢美之词都不足以形容它。
《The C Programming Language》（后面称为 K&R）里面包含了一个简单的语法解析器，包含了malloc如何实现，包含了一个完整的操作系统目录浏览程序，这些程序的实用性极高，可以这样说，如果学习任何一门语言能够自己独立动手实现以上的功能，基本上就可以算是入门了。K&R书里面每段都蕴含着非常值得探究的软件开发工程实践经验，如果没有一定的开发经验，其实是看不出来这些冰山下面的内容的，比如开头一章就提出用写完整代码这种方式来教学，而在书中那些C语言的陷阱或者可能出问题的地方，都有提到，但是由于篇幅所限，写的非常简约，很难让人一下就看懂。我正在完整的逐字逐句的阅读此书，希望能稍作注解，写几篇博客分享一下。
《C程序设计语言（第2版·新版）》http://book.douban.com/subject/1139336/
这是K&R的中文译本，可以先从中文译本看起，然后再读一遍英文原版，既可以学习英文，又可以体会原文那种简约优美的风格。
《C和指针》http://book.douban.com/subject/1229973/
指针的重要性如何，学过C语言（或者C++）的朋友都知道，这本书更是把指针拔高到了与C语言平起平坐的地位，其实也是从头开始介绍，作为教学参考书也是可以的。全书都是贯穿指针来讲解的。
《C陷阱与缺陷》http://book.douban.com/subject/2778632/
《C专家编程》http://book.douban.com/subject/2377310/
这两本书也是学习及使用C语言的朋友必备的两本书，比如《C专家编程》，专门用两三个章节详细介绍C语言中数组与指针的不同之处，这两本书在某种程度上算是对K&R略过的地方做了详细补充，强烈推荐。
《深入理解c指针》
《深入理解c指针》专门研究指针，旨在提供比其他图书更全面和深入的c 指针和内存管理知识。全书巨细靡遗地为读者展现了c 语言编程中最重要的话题：c 的动态内存管理、指针和函数、指针和数组、指针和字符串、指针和结构体。作者还专门用一章篇幅讲解了安全问题和指针误用，让读者对指针的认识又深入一层。全书每章都穿插了使用指针的注意事项和潜在陷阱，及时贴心地提示读者在编程中避开此类问题。
《C语言的科学和艺术》（《The Art and Science of C》），《C程序设计的抽象思维》(《Programming Abstractions in C》)
都是罗伯茨写的，是斯坦福大学的教材，非常不错，尤其是第二本，这两本不能算是语法书，总结了程序设计的思想，各种数据结构的实现，通过头文件作为接口，几乎实现了面向对象，代码也很规范，命名很地道，读起来很舒服，两本书我都买来珍藏了。
《C语言参考手册》http://book.douban.com/subject/2132084/
这是最后一本强烈推荐你最好买回家作为案头书必备的参考书。前面几本书或者稍显简略，或者专注某个特定专题，都不适合遇到问题时翻查。这本《C语言参考手册》可以看作是C语言编程的《新华字典》，全面而权威。里面还涵盖了C99的内容，紧跟时代潮流。
下面几本书都可以作为交叉参考，也都很有价值，也是建议大家都买下来，好书如朋友，日久弥新，像是我推荐的这几本书在douban或者amazon上评分都非常高，而且反复再版。
《C标准库》http://book.douban.com/subject/3775842/
这本书是专门介绍C语言的标准库如何实现的，比如malloc算法，用标准的C语言该如何写？strlen这个函数应该如何实现？尽管书中不少代码与真实的C标准库相差很多（由于标准库需要考虑性能优化，很多函数有一些特定的trick），但是绝对值得参考。
《你必须知道的495个C语言问题》 http://book.douban.com/subject/3422332/
这本书其实就是C-FAQ的印刷版本，C-FAQ在各种编程语言的FAQ中可以称得上质量一流。如果你想应聘或者招聘C语言相关程序员，这本书一定要参考。
《Linux C编程一站式学习》http://book.douban.com/subject/4141733/
这本书是基于特定操作系统Linux来介绍C语言编程，可作为计算机相关专业的教科书或入门参考书，也是书单里面唯一一本国人原创的编程书籍，非常难得。书中几乎所有内容都在网上直接公开，针对读者的意见进行修改，这也是非常难得的一种开放态度。非常推荐大家买一本。
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漫谈C语言及如何学习C语言
学习C语言的教材
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