MySQL查询结果导出为csv文件的速度、字段名、乱码问题

1、系统自带导出工具

使用MySQL workbench查询数据时，在查询结果上方菜单栏中点击“export”按钮即可将查询结果导出为csv文件，如下图所示：

保存类型选择csv，导出后直接打开文件中文会显示乱码，以记事本方式打开文件，依次点击：文件 - 另存为 - 编码，选择ANSI，保存并替换，此时打开即可显示中文。

2、MySQL代码导出

将导出代码添加至查询代码之后即可使用，之所以使用SQL代码导出csv是因为当查询结果达到十万行后，使用系统自带工具导出的速度会非常慢，而使用SQL代码导出csv速度很快。
SQL导出语句如下：

INTO OUTFILE 'C:/Users/***/Desktop/outfile_test.csv'
CHARACTER SET utf8mb4
FIELDS TERMINATED BY ','
OPTIONALLY ENCLOSED BY '"'
ESCAPED BY '\"'
LINES TERMINATED BY '\r\n';

第一行导出的地址，受到安全路径的影响，如何修改安全路径可参考MySQL安装步骤（版本8.0.23）。
第二行设置编码，如果设置成utf8，包括但不限于表情、特殊汉字之类的字符无法正常显示，系统也会发出警告（但不会报错）。
导出成功后依然要重复将编码替换为ANSI的步骤。

3、导出字段名

按照2中步骤导出的csv文件不包含字段名，如果要将查询结果的字段名一并导出，将2中代码块放置于select之后from之前的位置。
例如

select *
INTO OUTFILE 'C:/Users/***/Desktop/outfile_test.csv'
CHARACTER SET utf8mb4
FIELDS TERMINATED BY ','
OPTIONALLY ENCLOSED BY '"'
ESCAPED BY '\"'
LINES TERMINATED BY '\r\n'
from tablename

4、文件格式紊乱

若查询结果的最后一列包含null，查询结果在MySQL workbench中可正常显示，导出为csv后打开文件则会格式紊乱，某行若以null 结尾，则下一行会移动到此行后方。应在导出前在MySQL中将null替换为其他字符、数值。