kettle-8.3.0.0：基本使用

一、子程序功能和启动方式介绍

spoon.sh: 图形界面方式启动作业和转换设计器。
pan.sh: 命令行方式执行转换。
kitchen.sh: 命令行方式执行作业。
carte.sh: 启动web服务，用于 Kettle 的远程运行或集群运行。
encr.sh: 密码加密

转换和作业：

Kettle 的 Spoon 设计器用来设计转换（Transformation）和 作业（Job）。

•转换主要是针对数据的各种处理，一个转换里可以包含多个步骤（Step）。

•作业是比转换更高一级的处理流程，一个作业里包括多个作业项（Job Entry），一个作业项代表了一项工作，转换也是一个作业项。

二、第一个转换——hello world

1.运行Spoon.sh，打开图形设计界面

// 首次运行，可能出现较长等待时间