清酿酒之家元宇宙 山西杏花村发现明清酿酒作坊遗址

　　3月7日，山西省考古研究院发布考古新发现，当地考古人员在山西汾阳杏花村附近发现一处明清时期的酿酒作坊遗址，让“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”的诗句，又添一处历史遗产。

　　汾阳新芦家街酿酒作坊遗址位于山西省吕梁市汾阳市杏花村镇东堡村西北，南距汾酒老作坊博物馆240米。2023年6月至11月，为配合新芦家街建设项目，山西省考古研究院联合吕梁市文物调查考古勘探队、汾阳市文物局，对用地范围内勘探发现的墓葬、灰坑等遗迹进行抢救性发掘。

　　考古人员在发掘区的东部清理出3座炉灶、7口水井、2处发酵池。炉灶呈一线排列，由操作坑、火膛、炉箅等部分组成。水井距离炉灶不远，平面为圆形，直径0.8米至1.1米、深度4.8米至7米。发酵池位于炉灶东南侧，平面近长方形，长3.1米、宽1.8米至2.5米、深0.64米。水井及炉灶操作坑底部堆积中出土明清时期青花、白釉黑花瓷碗、杯、盏残片，为确定遗迹的年代提供依据。

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