RedisTemplate序列化存储的数据包含转移字符导致json转对象失败j

在项目中中使用RedisTemplate序列化对象存储时，将转义字符""也存到redis里面，再次取出时，转成对象失败。据同事说是序列化方式不一致导致的。在此记录一下，也感谢一下同事的帮助。
在此之前看一下存入的代码：

List<String> listData = //数据;
SessionCallback callback = new SessionCallback() {
      @Override
       public Object execute(RedisOperations operations) throws DataAccessException {
           operations.multi();
           operations.boundHashOps(getAllMapeKey()).putAll(mapData);                          operations.boundListOps(geAlltKey()).leftPushAll(array);
           return operations.exec();
       }
   };
   try {
       SpringContextUtils.getBean(RedisTemplate.class).execute(callback);
       notificationMapCurrent.clear();
   } catch (Exception e) {
       logger.error("保存数据至redis失败，", e);
   }

这样

SpringContextUtils.getBean(RedisTemplate.class).execute(callback); 

执行之后保存到redis里面的数据是

"{\"infoIds\":\"220191216210101161250616126\",\"Time\":1576501218000}"

这样的数据取出来时的string就保持了原样，
使用一下方式获取：

@Autowired
private RedisTemplate<String,String> redisTemplate;
BoundHashOperations<String, String, String> boundHashOperations = redisTemplate.boundHashOps(getAllMapeKey());

将去到的string数据转换为对象，就会导致直接转换成json是报错：

com.alibaba.fastjson.JSONException: syntax error, expect {, actual string, pos 0, fastjson-version 1.2.62

但是,如果使用的是StringRedisTemplate就可以。

SpringContextUtils.getBean(StringRedisTemplate.class).execute(callback); 

执行之后保存到redis里面的数据是：

{"infoIds":"220191216210101161250616126","Time":1576501218000}"

至于原因可能是，RedisTemplate和StringRedisTemplate序列化范式不一样导致的：

RedisTemplate使用的是 JdkSerializationRedisSerializer 序列化对象,可以用来存储对象，但是要实现Serializable接口。

StringRedisTemplate使用的是 StringRedisSerializer 序列化String，StringRedisTemplate 主要用来存储字符串，StringRedisSerializer的泛型指定的是String。