本狗子的程序人生
いただきます(i ta da ki ma su)
_我走路带风
To save time is to lengthen life.
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程序员慵懒的周末:不想出门还想吃肯德基香辣鸡翅?
1. 食材准备 鸡中翼一斤吧,本狗子买的一斤,看家里人战斗力如何 炸粉:这个随便买哪个牌子的都ok,超市里就有,本狗子附近没有很全的超市,就随便买了个杂牌炸粉 2. 食材预处理 鸡翅洗干净用刀划几刀 3. 腌制 找一个大碗把鸡翅都放进去,倒入一包炸粉,香油少许,花椒油少许,辣椒粉看个人口味,一个或两个鸡蛋打成蛋液倒入大碗中。(若是咸口的小伙伴可以加少许酱油) 一只手去抓匀食...原创 2020-03-28 13:49:22 · 695 阅读 · 0 评论 -
程序员慵懒的周末:想吃番茄、豆腐和肉末
周末,本狗子特别想吃番茄和豆腐,于是推出一道番茄肉末炖豆腐 步骤 1. 番茄切丁,鸡蛋搅匀,本狗子买的是油豆腐里面包着肉末,省了很多事儿,当然大家也可以用豆腐加肉末,如果是普通豆腐的话建议下锅煎一下,肉末用少许酱油腌制一下 2. 热锅下少许油,鸡蛋下锅,用锅铲像炒鸡蛋那样将弄散,六分熟盛出 3. 热锅下适量油,蒜末爆香,蒜末焦黄下肉末,肉末炒干,下豆腐和番茄,翻炒一阵下鸡蛋 ...原创 2020-01-06 00:48:54 · 548 阅读 · 2 评论 -
程序员的慵懒周末:想吃钵钵鸡
前言 终于到周末了,本狗子总想在周末做些平时没时间做的,比如,想吃钵钵鸡 步骤 1. 一只鸡、葱段、姜片、香料包下到锅中煮钵钵鸡底料的高汤(小火炖3小时以上): (下图我是直接用昨晚煲好的鸡汤下香料包入味) 完了捞出所有的汤渣留下高汤备用。 2. 在高汤中放入适量的盐,然后把自己想吃的食材放进去煮,难煮的先放,好煮的后放(拿不拿竹签串起来看各位讲不讲究了),然后把食材捞出沥干...原创 2019-12-28 11:33:11 · 311 阅读 · 0 评论