1、根据key排序(排序一般基于整型排序)
list.stream().sorted(Comparator.comparing(x -> Integer.valueOf(x.get("key").toString()))).collect(Collectors.toList());
2、根据key过滤
//待过滤的字符串
String str ="";
list.stream().filter(y -> y.get("key").toString().equals(str)).collect(Collectors.toList());