spring boot中返回json字符串中文乱码

public class AppTest extends WebMvcConfigurerAdapter{
    @Override
    public void configureMessageConverters(List<HttpMessageConverter<?>> converters) {
        super.configureMessageConverters(converters);
        /**
         * 1.先定义一个convert转换消息的对象
         * 2.添加fastjson的配置信息，比如：是否要格式化返回的json数据
         * 3.在convertzhong 添加配置信息
         * 4.将convert添加到converters当中
         */
        //1.先定义一个convert转换消息的对象
        FastJsonHttpMessageConverter fastConverter = new FastJsonHttpMessageConverter();
        //2.添加fastjson的配置信息，比如：是否要格式化返回的json数据
        FastJsonConfig fastJsonConfig = new FastJsonConfig();
        fastJsonConfig.setSerializerFeatures(SerializerFeature.PrettyFormat);
        
        //处理中文乱码问题(不然出现中文乱码)
        List<MediaType> fastMediaTypes = new ArrayList<Media