《文明之光》第六章读书笔记

 第六章——人造的奇迹

综述:中国几千年的文明史上,从来没有一件商品能够像瓷器一样,改变了世界的政治文化和人类的生活。

第一节——陶和瓷

人类走过茹毛饮血的时代,就需要有东西来盛放食物和水。早在新石器时代(公元前5000年到公元前2000年)人类就学会用粘土烧制陶器。

陶器的质量取决于温度和炉温均匀程度。高温可以让陶土颗粒结合地更紧密使陶器更结实,均匀的温度可以使陶器更结实。将这个问题解决的很好的是中国先秦时代的人们,最好的例子是兵马俑,因为兵马俑不是一整个烧制的,而是拼装起来的,所以窑火要非常均匀才能保证各个部件的收缩率相同。

但是陶器再好,因为先天不足——密水性不好,而没有摆上饭桌,全世界都在期盼一个更好的盛器取代陶器,于是诞生了东方的瓷器。


第二节——上天的眷顾

烧制瓷器需要三个必要条件,高岭土,高温和上釉技术。

高岭土并不是是稀罕物,世界各地储藏都很丰富,但是在古代确实宝贝。

上釉技术的突破源于一次意外,烧窑的柴火灰落到陶胚表面形成了一种釉面。这种上釉方法称为自然上釉。人们很快发现这种釉面可以防水,于是想到可以在烧制之前将陶器浸泡在草木灰的石灰浆(主要成分是氧化钙,钙和石英)里。

从东汉到隋唐末年,烧陶技术不断提升,温度也从1100度提高到1250—1300度,高岭土的分子结构发生变化,呈现出半固态半液态的质态,冷却下来就成了瓷器。


第三节——宋代青瓷

瓷器分白瓷和青瓷,主要是高岭土含铁量的不同导致的差异。没有铁杂质的高岭土可以烧出洁白的瓷器,稍微有点铁杂质的则是青绿色或黄绿色。

在人文环境良好的宋朝,瓷器制作到达了一个巅峰,最具有代表性的是汝,官,哥,钧,定五大名窑。其中汝窑瓷器最为珍贵。

汝窑瓷器之所以名贵,相传因为釉中参有玛瑙粉以及含有少量铜的瓷胎,使得瓷器呈现深邃又透亮的淡蓝色。

瓷器在改变世界的同时也促进了中国发展进步,因为出口瓷器需要,中国的造船业也兴起,造船技术迅速提升,在宋朝抵御金元入侵中发挥极大作用。


第四节——青花瓷器

青花瓷器为什么出现在元代?原因有两个:元朝统治者的审美和多种文明的融合。

蒙古族十分豪放,没有宋朝人那么细腻的情趣,他们崇尚白色,而且白色瓷胎可以更好地体现图案。蒙古族先征服了西亚,这些穆斯林在朝廷中做了官,他们的审美直接影响了瓷器的外观。在干旱的中东,水是最宝贵的资源,所以这些穆斯林们喜欢蓝色。元朝学习宋朝开放的国策,大量的波斯商人采购中国的瓷器,也带来了钴蓝颜料来到中国,于是蓝色和白色成了青花瓷的基本元素。

元代的瓷器比宋朝走得更远,它的影响力已经播散到了欧洲,这要感谢威尼斯的商人——马可波罗。青花瓷器在明朝永乐年间的影响力达到了巅峰,首先工匠们解决了钴蓝颜料会使颜色划开的问题,其次瓷器绘制的题材变得多种多样,更能反应了中国的文化和历史。郑和的船队直接将这些寄载着中国文化的瓷器带到了全世界。

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