springboot项目使用日志细节及输出中文乱码

问题：springboot项目  日志使用报错+输出中文乱码

原因：前者未使用指定类初始化日志对象 后者是pom文件未添加虚拟机参数

  private static Logger logger = LoggerFactory.getLogger(Pay.class);

            <plugin>
			<groupId>org.springframework.boot</groupId>
			<artifactId>spring-boot-maven-plugin</artifactId>
			<configuration>
				<!--//热部署-->
				<fork>true</fork>
				<!--debug   默认编码-->
				<jvmArguments>
					-Xdebug -Xrunjdwp:transport=dt_socket,server=y,suspend=y,address=5005 -Dfile.encoding=UTF-8
				</jvmArguments>
			</configuration>
			<dependencies>
				<dependency>
					<groupId>org.springframework</groupId>
					<artifactId>springloaded</artifactId>
					<version>1.2.6.RELEASE</version>
				</dependency>
			</dependencies>
			</plugin>