「数据分析入门」某线下连锁水果店销售数据分析

所有人刚接触到数据分析岗位的时候，大家都在告诉他，数据分析师要有分析思维，懂业务流程balabala—直接给新人劝退，相信大多数的小白跟我当初一样，面对这个问题，我内心是无比的excuse me？？？每个字我都认识，但连在一起就直接给我整不会了。

那这些抽象的东西到底是什么？要怎么获得呢？
哎，我来了我来了~才华如我带着业务案例和解决思路来了。

本文内容：

• 案例背景
• 问题确认与指标拆解（业务流程图）
• 问题解决思路（流程图）
• 实际方法应用（案例实操）
• 结论分析报告

看完之后你将会有以下收获：

1. 数据分析师在公司是如何开展工作的？
2. 业务问题如何拆解成数据问题？
3. 有哪些基础的数据分析方法？
4. 水果行业知识和常见问题有哪些？
5. 和你点赞评论收藏转发后来自屏幕这端的我的一个无耻笑容，嘻嘻嘻😁

一、案例背景

某线下水果超市，覆盖华北5个省份，门店90+家，专供60种水果品类，自建供应链高品质产品增加，因此毛利较高。2015-2018年毛利涨幅保持10%+，2018年毛利额7835万。 经营模式：直营+加盟，铺开连锁网络。 物美价廉：储存方式标准化、仓库设计创新化、设备高效能、供应商数据同步化。 长期稳定盈利：一方面得益于针对性的店面规划和商品规划；另一方面是完善的会员制度和有效的会员激励方案。 公司设计了一套商品分配系统，可依据各地区销售特点自动划分该地区的水果供应配比，总公司根据整体需求安排采购。

现在通过监测数据，发现了问题： 现连续两个季度毛利均同比下降。若保持现有增幅，则无法达到今年毛利额目标：环比去年增长5%。

那么我们首先需要把业务问题拆解成数据问题：根据去年数据，今年额外还需额外增加600万毛利额（已知目标是环比去年增长5%，可计算得到）。按照去年Q3Q4毛利占全年的占比，我们