关于java中父类=new子类的问题说明

在阅读关于java se的资料中，经常出现父类 a=new 子类（）类似的代码，对此表示疑惑，现在在此记录下。
创建父类Animal以及相关子类

package com.test.entity;

public class Animal {
    public void say(){
        System.out.println("animal");

    }
        public  void fatherSay(){
        System.out.println("father");
    }
}

package com.test.entity;

public class Dog extends Animal{
    public void say(){
        System.out.println("dog");
    }
    public void run(){
        System.out.println("dog run");
    }
}

package com.test.entity;

public class Cat extends Animal{
    public void say(){
        System.out.println("cat");
    }
}

问题1：父类a=new 子类可以吗？
答：可以，但是父类a只能使用被子类重写的方法，而无法使用子类自己的方法，a是父类的引用，指向了一个子类对象。

调用a.say，进入子类的方法，输出dog，而调用a.run则会报错
问题2：子类b=new 父类可以吗？
答：不可以
如图所示，报错

问题3：子类b=new 子类c可以吗？
答：不可以
如图所示，报错
另外，子类可以使用父类的方法