es的解惑

1.映射

一个映射定义了字段类型，每个字段的数据类型，以及字段被 Elasticsearch 处理的方式。映射还用于设置关联到类型上的元数据。
可以说，映射就是对索引库中索引的字段名称及其数据类型进行定义，类似于 mysql 中的表结构信息。

2.简单字段类型：

字符串: text (在elaticsearch 2.x版本中，为string类型，分词)，keyword(不分词)
整数 : byte, short, integer, long
浮点数: float, double
布尔型: boolean
日期: date

3.es的_index元数据 _type元数据 _id元数据

3.1 _index元数据

（1）代表一个document存放在哪个index中
（2）类似的数据放在一个索引，非类似的数据放不同索引：product index（包含了所有的商品），sales index（包含了所有的商品销售数据），inventory index（包含了所有库存相关的数据）。如果你把比如product，sales，human resource（employee），全都放在一个大的index里面，比如说company index，不合适的。
4）索引名称必须是小写的，不能用下划线开头，不能包含逗号：product，website，blog

3.2_type元数据

（1）代表document属于index中的哪个类别（type）
（2）一个索引通常会划分为多个type，逻辑上对index中有些许不同的几类数据进行分类：因为一批相同的数据，可能有很多相同的fields，但是还是可能会有一些轻微的不同，可能会有少数fields是不一样的，举个例子，就比如说，商品，可能划分为电子商品，生鲜商品，日化商品，等等。
（3）type名称可以是大写或者小写，但是同时不能用下划线开头，不能包含逗号

3.3 _id元数据

（1）代表document的唯一标识，与index和type一起，可以唯一标识和定位一个document
（2）我们可以手动指定document的id（put /index/type/id），也可以不指定，由es自动为我们创建一个id

4._type为_doc是什么意思？

_type是早期版本的设计缺陷。
在5.x以前的版本里边,一个所以下面是支持多个type的。
6版本以后改为只支持一个type, type可以自定义。
7以后所有的typr就默认为_doc.
除了楼上两位回复的结合这个历史背景更容易理解。
8版本后移除type