控制台运行jar中文乱码问题

今天往客户服务部署一用eclipse maven打包的springboot 项目的jar包，运行后控制台中文乱码。
采取措施如下：
1.控制台设置编码(无效)
bat文件如下

@echo off
chcp 65001
java -DFile.encoding=utf-8 -jar app.jar
pause

2.修改项目logbak.xml（日志输出中文正常）
所有编码下添加

<charset>UTF-8</charset>

3.单个文件属性设置utf-8（未生效）
整个项目已设置编码，但发现某几个文件还不是修改（无效）