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转载 乐得清闲 悠哉广府叹早茶
乐得清闲 悠哉广府叹早茶 老广爱喝早茶,有的是把早茶当作早餐的,有的吃完早茶即去上班,有的则以此消闲。消闲族大多为街坊退休老人,他们一般来得最早,离去最迟,从早上茶馆开门可以一直坐到早茶“收档”。这就让许多外地朋友感到疑惑,广州早茶文化,到底是个怎么回事?来跟粤食越适一同探究一二。 广州茶馆的“富贵气派”较重,老广一般称茶馆为茶楼,茶楼的点心讲究精、美、新、巧,种类繁多。广州人把饮茶称为“叹茶”(即享受之意),至今仍流传着“叹一盅两件”(即享受一盅香茶、两件点心之意)的口头禅。 说起广州早茶的来源,要追溯到
2020-11-20 11:42:32 224
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