我做海产
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这个作者很懒,什么都没留下…
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上海国际餐饮博览会11月开幕
8月16日从上海市餐饮行业协会了解到,2005上海国际餐饮博览会将于11月10日至14日举行。此次餐博会有一项重头戏——国际厨师节,届时,各路厨艺高手将云集申城,奉献风格各异的饕餮大餐。 据悉,在展会期间,来自美国的厨师将摆出美国食品品尝酒会;日本长崎县准备的金枪鱼将现场解剖加工成刺身,供观展的市民品尝;墨西哥的国酒龙舌兰酒也将在此次展会上首次露面。另据记者了解,此次餐博会展会面积比上一原创 2005-09-06 14:00:00 · 2650 阅读 · 0 评论 -
日本的顶级餐厅滩万登陆上海
记者昨日获悉,全球仅31家的日本顶级料理品牌“滩万”于近日首次登陆上海,其店内的人均消费可达700元,“滩万”计划接下来在沿海城市继续发展门店。 日本“滩万”总裁津田晓夫在接受记者采访时表示,“滩万”此次在沪开旗舰店主要是和浦东香格里拉大酒店合作,由香格里拉提供场地硬件,而日本方面提供软件技术。菜式是传统的日本料理,调味料从日本进口,厨师也来自日本。餐厅的人均消费可达700元人民币左右原创 2005-09-06 14:03:00 · 1421 阅读 · 0 评论