国际荐酒师(香港)协会、广东省城镇化发展研究会国际荐酒师专业委员会日前在广东佛山隆重举行了表彰仪式,表彰2023年度世界酒中国菜IRWA推荐官、湾盟国际推荐官,并组织近300名推荐官参加了2024年4月4日佛山的《逃离地球乐队演唱会》。
在2023年度,以共建“一带一路”倡议,助力“乡村振兴”发展为核心,国际荐酒师(香港)协会、广东省城镇化发展研究会国际荐酒师专业委员会积极推动了世界酒与中国菜搭配文化事业的发展,涌现出一批又一批卓越的优秀推荐官。
据悉,世界酒中国菜IRWA推荐官是一个重要的角色,他们负责在全球范围内推广和介绍中国菜与世界酒的搭配文化。这些推荐官不仅具备丰富的葡萄酒和美食知识,还对中国文化和世界各地的风土人情有深入的了解。
他们的主要任务是向世界展示中国菜与各种葡萄酒之间的美妙搭配,让更多的人了解和欣赏中国美食和葡萄酒文化的魅力。他们通过组织各种品酒活动、美食节、研讨会等形式,为公众提供与世界酒中国菜搭配的互动体验,让人们在品尝美食的同时,也能感受到葡萄酒带来的愉悦和享受。
此外,世界酒中国菜IRWA推荐官还致力于推动中国葡萄酒产业的发展,与国内外酒庄建立合作关系,推动中国葡萄酒走向世界舞台。他们通过引进国外先进的酿酒技术和管理经验,提升中国葡萄酒的品质和知名度,为中国葡萄酒产业的发展贡献自己的力量。
湾盟国际推荐官:多彩贵州的酱酒与地标食材文化传播者。继2022年与湾盟国际集团签约湾盟国际推荐官计划,作为以多彩贵州为主题的文化使者,不仅致力于推广中国菜和中国酒文化的博大精深,还特别聚焦于贵州的酱酒文化和地理标志食材,为世界呈现贵州独特的饮食魅力。
酱酒文化作为中国传统酒文化的重要组成部分,湾盟国际推荐官通过举办专题研讨会、品鉴会和展览等形式,深入解读贵州酱酒的历史渊源、酿造技艺和品鉴艺术。他们与国内外酒类专家、爱好者共同分享酱酒的美妙,推动酱酒文化在国际间的交流与传播。
同时,湾盟国际推荐官还聚焦贵州的地理标志食材,如茅台酒、遵义辣椒、贵州茶叶等,通过组织特色食材展、烹饪大赛和文化交流活动,让世界各地的人们能够亲身感受贵州食材的独特魅力和丰富内涵。他们不仅介绍这些食材的种植、养殖和加工技艺,还深入挖掘其背后的文化故事和历史传承。
在推广过程中,湾盟国际推荐官注重与国际餐饮和酒类行业的合作与交流,通过参加国际展览、论坛和商务洽谈等活动,与各国代表共同探讨饮食文化的多样性和共通性。他们不仅向世界展示贵州酱酒和地理标志食材的独特魅力,还积极寻求合作机会,推动贵州饮食文化走向世界舞台。
此外,湾盟国际推荐官还充分利用新媒体和社交平台等现代传播手段,通过发布视频、直播互动和在线教学等形式,让更多的人能够便捷地了解贵州酱酒文化和地理标志食材。他们不断创新推广方式,让远在异国他乡的人们也能感受到贵州饮食文化的独特魅力。
总之,湾盟国际推荐官作为多彩贵州的酱酒与地标食材文化传播者,通过举办活动、参与合作、创新推广方式等多种途径,让更多的人有机会了解并爱上贵州独特的饮食文化。他们的工作不仅增进了国际间的文化交流与理解,也为推动贵州饮食文化的国际化发展做出了积极贡献。
此次表彰活动得到了广大媒体的广泛关注和报道,也引发了社会各界的热烈反响。相信,在国际荐酒师(香港)协会、广东省城镇化发展研究会国际荐酒师专业委员会的共同努力下,荐酒事业必将迎来更加美好的明天!