将item_price转换为浮点数

将item_price目录下的价格转换为浮点数
先拆分来看：
lambda在python中是匿名函数的意思，同一般的函数不一样，它没有名字，也就不能调用，并且实质上lambda就是一个表达式，但是可以赋值给一个变量，通过这个变量来调用匿名函数，比如：
以上算的就是2的平方
float()是一个内置函数，可以把对象转换成一个浮点型数据，比如：
x[1:-1]是数组切片的用法，里面的1和-1分别都是索引值，意思是在x数组中，从索引值为1的到-1的索引值切片出来。比如：
然后整合来看：
lambda x: float(x[1:-1])只是一个表达式，就好比初中学的一元一次方程x+2=0一样，前面lambda x都只是定义一个形式，为了说明这个表达式的未知数是x，x可变的

重要的在后面的float(x[1:-1])，这里要注意，传入参数不对的话会报错，因为float接受的参数只能是一个整形数据和字符串数据，不能是数组类型，并且前提这个字符串数据可以被转为整形数据，比如‘285’，如果是‘python’是不行的：
但是，整形数据不是数据类型，不能切片：
所以这里，能够正确传入的数据只能是可被转为整形的字符串了：
补充：字符串也是一个数组对象，可以被切片