懒人煮粥日记1

天天吃外卖,炒菜盒饭,费钱又难等,有时要排队等30分钟,外面又热,哪里受得了。

淘宝买了个懒人电热锅。开始自己的美食之旅。

开始做吃的选个难度低点的,青菜粥吧。

超市买了一个圆包菜2.5元。切1/4包菜,切成丝。泡水洗净。

半碗大米,淘米几次,加大量水,开始大火煮粥。

如果盖了盖子,注意小心水漫锅。开始要经常搅拌。几十分钟后大米开始成熟。

把包菜丝下入锅中,搅拌。

加半勺盐。可以再少一点。

我还加了几把葡萄干,半袋涪陵榨菜。

加两根火腿肠。切成小丁。

切换小火,搅拌。

看大米差不多烂了。就可以停火,

青菜也基本煮烂了。

非常美味。半碗米煮了几碗粥。2碗就吃饱了。。下次再少放点米和配料。。

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