el-select label字段拼接实现

开发中有这样的需求，select选择器下拉显示的内容为name+phone，需要将两个字段拼接。
单个字段正常使用是下面这种

 <el-option
      v-for="item in options"
      :key="item.value"
      :label="item.label"
      :value="item.value">
    </el-option>

现在的需求需要这么实现

 <el-option
      v-for="item in options"
      :key="item.value"
      :label="`${item.label}\${item.value}`"
      :value="item.value">
    </el-option>

注意：这里的"`"符号不是单引号，而是键盘的第一个符号。开发时以为是单引号，然后代码一直未生效。