食品安全知识竞赛规则及流程方案

活动简介

本届竞赛以“反食品浪费”为主线，在专业知识比拼基础上，融入了食物贮存方法、标签标识认知等生活化场景，将科普知识与日常生活紧密结合，更深入地践行“以赛促学 以学促行”的比赛口号，旨在通过大学生群体带动更多社会力量参与反食品浪费宣传、普及平衡膳食理念、参与食品安全社会共治。
活动在国家市场监督管理总局食品抽检司的指导下，由中国市场监管报社、中国食品科学技术学会、百胜中国和支付宝答答星球共同举办，必胜客品牌全程参与支持。从11月初启动的练习赛到12月的总决赛，采取练习赛、分站赛、总决赛的三段式赛制，通过短短1个多月的时间，让权威的科普知识通过线上答题、线下竞赛的形式，触达惠及了更广泛的社会群体，仅在练习赛阶段就吸引了1148.3万人次参与答题，来自全国30个省（区、市）及新疆生产建设兵团的888所高校，通过不同形式参与分站赛，该阶段辐射大学生人数近107万，高校数量和参与人数均再创历史新高。
通过答题竞赛，可以增强大学生反食品浪费的责任意识，大力培育勤俭节约的校园文化，减少浪费食品现象发生。希望同学们日积月累，践行绿色健康生活方式，涵养简约文明的饮食文化。
本次活动设置普通市民、从业人员两个赛道，可选择相应的赛道进行答题。

答题规则

食品安全知识竞赛共有5关，每关最高3颗星。
当天最多累计15颗星，次日0点将重置。
当天达到9、12、15颗星，分别可以参与抽奖1次，分享朋友圈赠送1次抽奖机会。
每个微信号可在活动期间多次答题。
每次登录答题，需在30分钟内完成。若未在30分钟内完成或在答题进行时关闭页面，视作闯关失败。

线下决赛

本届总决赛上，除必答题、竞速题等常规环节外，还创新设置了主题圆桌论坛的环节。权威专家围绕“合理膳食 提高免疫力 身体健康 才有新成绩”的主题，展开讨论。他们从自己的专业研究领域出发，结合当下社会普遍关心的热点话题交流探讨，并给到青年学子们关爱和寄语。