国外食品进口的流程和中国内食品安全现状

随着我国国民经济持续增长，人均收入不断增加，城市化进程的加快，普通百姓越来越追求高品质的生活质量。人们的消费档次得到逐渐提高和升级，饮食品位已从过去的温饱型逐渐向营养型、健康型、休闲型、风味型和体验型转变，进口食品已进入了城市人的生活。

 

 

进口食品是指非本国品牌的食品，通俗的讲就是其他国家和地区食品，包含在其他国家和地区生产并在国内分包装的食品。对于消费者而言，最直接辨别食品是否为进口食品的方式为条形码。通常，商品条形码为“690~695”字开头的是在中国内陆生产，“471”开头的是在台湾生产，“489”开头的是在香港生产，“958”开头的是在澳门生产，“480”开头是在菲律宾生产，“890”开头是在印尼生产，除此之外的其他条形码请参照条码表。

 

 

 根据我国预包装食品标签和进出口食品标签管理的有关规定，进口食品必须贴中文标签才能上架，同时必须随商品携带由出入境检验检疫部门出具的检验合格证书。

另外，进口食品标签必须体现的信息包括食品名称、配料表、配料的定量标示、净含量和规格、日期标示、贮存条件、原产国国名或地区区名以及在中国依法登记注册的代理商、进口商或经销商的名称、地址和联系方式；辐照处理过的食品应在食品名称附近标示“辐照食品”，对使用辐照处理过的原料，应在配料表中标明；对转基因食品的标示应符合相关法律、法规的规定。按照要求，食品标签的中外文需一一对应。“合格的洋食品必须贴有中文标志，标志上的各类信息，一个都不能少，否则就为非正规产品。因此，看准中文标志尤为重要，没有中文标签、保质日期标注不明确的进口食品，消费者一定不要购买。”

消费者在选购进口食品时除了应仔细查看中文标签的内容外，另外还应向销售商家索取由出入境检验检疫部门出具的相关证书，来核对所购买食品的相关信息。

 

 

随着生活水平的提高，越来越多的消费者将目光投向进口食品，认为国际大品牌食品一定安全可靠。其实，这是对进口食品的一种非理性“信任”。

检验检疫部门提醒消费者在选购进口食品时要擦亮眼睛，一般需要注意4点。

一是关注权威机构的公告和媒体频道，列入问题产品名单或有风险警示的产品请勿购买。

二是查看进口食品包装上有无合格的中文标签。中文标签、中文说明书应载明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式，中文标签应同时符合预包装食品标签通则的相关要求，标明食品名称、配料或原料、净含量、生产日期、保质期或保存期。某些食品还应标注储存方法、食用方法等特殊说明。进口保健食品包装上必须标注批准文号和规定的保健食品标志，中文标签应加注功效成分及含量，保健功能、适宜人群、食用方法及食用量等内容。

三是检查进口食品的包装是否完整，外观性状是否正常。如果包装有破损或外观出现可疑的颜色变化、相互黏连、不正常沉淀等异常现象，切勿购买。

四是查看出入境检验检疫卫生证书。进口食品是法定检验商品，进口经营单位必须向出入境检验检疫机构报检，出入境检验检疫机构对检验合格的进口食品签发卫生证书。消费者可向经营单位索取卫生证书，并核对食品品名、规格、生产日期等与证书显示的内容是否一致。

 

 

收发货人备案、中文标签设计、中文标签审核、中文标签印刷、中文标签加贴或整改、中文标签备案、商检送样检测、领取卫生证书等。

 

 

收发货人备案

2012年10月1日起，中国质检总局为掌握进口食品进出口商信息及进口食品来源和流向，保障进口食品可追溯性，有效处理进口食品安全事件，保障进口食品安全，向中国大陆境内（不包括香港、澳门）出口食品的境外出口商或者代理商，以及境内进口食品的收货人进行备案管理。

目前，凡是进口食品的企业，只有收发货人备案完成后方可进行食品的进口业务。

中文标签设计

食品安全法第四十二条规定预包装食品的包装上应当有标签。进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书。标签、说明书应当符合本法以及我国其他有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求，载明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。预包装食品没有中文标签、中文说明书或者标签、说明书不符合本条规定的，不得进口。

万亨进口食品项目团队熟悉《食品预包装标签通则》及各类食品国家标准，可为客户提供专业的中文标签设计服务。

中文标签审核

随着食品的国家标准及相关的口岸规定不断变更，中文标签的内容及要求也是不断变化的。所以中文标签审核就会显得非常有必要。

中文标签印刷

由于食品清关流程相对复杂，食品标签品类繁多以至于容易出错，为了保证整个食品进口清关流程的顺利和高效，对中文标签印刷在交货时间和质量把控方面的要求十分高。

中文标签加贴或整改

产品质量法规定进口食品在国内市场流通时必须加贴中文标签。

在实际进口时，很多食品未加贴中文标签或中文标签不符合口岸规定及中文标签通则，需要加贴或重新整改中文标签。

中文标签备案

目前，奶粉、酒类、橄榄油以及出现低脂、无糖等带有宣传性文字信息的食品标签要求做中文标签备案。

商检送样检测

食品清关完毕后，商检需要对其中的产品进行抽样检测。不同口岸抽样有不同的特点。

领取卫生证书

食品在没有获得商检部门出具的卫生证书之前，货物不允许销售、流通、使用。