C程序初始化问题

/************************
功能：根据功能读取重量
输入参数 
u8 qp_flag     ---0称毛皮重量  1去皮称重
    u8 n           ---称重次数 
u32 base_weight  ---毛皮重量
返回值
old_weight---重量，单位：0.1克
***********************/

u32 get_weight_qd(u8 qp_flag,u8 n,u32 base_weight)

{
u32 old_weight=0,weight=0;
u8 i;
HX711_SCL=0;
for(i=0;i<n;i++)
{
weight=hx711_read_weight_qd(3);
if(qp_flag)  
{
if(weight>base_weight)
{
weight-=base_weight;
}
else
{
weight=0;
}
}
if(old_weight<weight)
{
old_weight=weight;
}
}
return old_weight;  //单位0.1克

}

在调试过程中，如果变量声明weight不进行初始化，在称重运行过程中，qp_flag=1时也不进行去皮