<form name="niu">
<select id="BigCate" name="BigCate" size="1" οnchange="Redirect(this.selectedIndex,this.options);">
<option value="2">全市</option>
<option value="4">主城区</option>
<option value="6">分公司</option>
</select>
<script>
function Redirect(index,options){
alert(options[index].value)
}
</script>
</form>
$("#select1").val(); 是取得选中的值
$("#select1").text(); 就是取得的是所有的文本
$("#select1 option:selected").text(); 获取选中的显示值