普通家庭炒饭

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我的故事

生存究竟是为了什么，我印象最深的是刘德华的一部电影《赌城大亨之新哥传奇》。里面有一句台词，说的是人活着是为了什么，为了一顿饭。

开始的时候我还以为是别的，以他这样一个身价已经超过普通人几辈子都无法获取的财富来说，不应该是吃饭这个低级需要啊。

为什么今日的我会认为，他说得很有道理呢？ 唉，还是怪生活现实呀。今日的我已经“失业”七个月了。是真正没上班没收入的那种。当然还有一个很重要的因素导致我对这句台词有深刻的认识。那就是婚姻。懂的人自然懂，不懂的人需要自己去体会。

在此我祝福各位，宁缺毋滥，认真选择。 生理需求其实很容易解决（方法很多，你懂的，别不舍得花钱就行）。

材料

一定要准备好材料，不然是一种缺陷美。

• 萝卜干（粒）
• 玉米粒
• 红萝卜粒
• 瘦肉粒
• 青瓜粒
• 火腿粒
• 鸡蛋
• 油
• 酱油
• 盐
• 糖
• 隔夜饭

道具

• 不粘锅

步骤

1. 煮饭。
2. 放凉之后，储存。

• 加适量的盐（目的：防止米饭在夏天存放过程中变质，增加保质期，一般有冰箱就不放）。
• 一般放在冰箱急冻两个小时也可以有隔夜饭的效果了。
• 添加适量的面粉（主要是吸收米饭的水份）。

3. 加工。
   1. 先将肉类炒至8成（肉类均腌制入味），炒好后放出备用。
   2. 加入适量的水，加入蔬菜类粒，煮熟，加入适量的油，加入的水渐渐煮干。
   3. 此时不用还锅，直接加入米饭翻炒，大火翻炒两分钟，转最小的火加入鸡蛋。
   4. 差不多了，加入调味料，酱油可以不用放很多，容易咸。
   5. 最后放入肉类。
4. 成品（我这里就不放图了）。

总结

如何做好炒饭，先去找一个成品过程进行学习，如下厨房app搜索。 了解详细过程后。反复练习，总结。