界面是指两相接触的约几个分子厚度的过渡区,如其中一相为气体,这种界面通常称作为表面。严格说表面应是液体和固体与其饱和蒸汽之间的界面,但习惯上把液体或固体与空气的界面称为液体或固体的表面。常见的界面有:气—液界面,气—固界面,液—液界面,液—固界面,固—固界面。与表面张力不同,处在界面层的分子,一方面受到体相内相同物质分子的作用,另一方面受到性质不同的另一相中物质分子的作用,其作用力未必能相互抵消。因此界面张力仪通常要比表面张力小得多。
界面张力仪由高精度、高稳定性力值测量系统、微机控制系统、白金板法测量装置所组成。仪器设计先进、结构合理、全自动测量、操作方便易维护;样品台自动升降、可全量程去皮重(一键清零)、全量程自动校正;重复性非常好,测试结果准确可靠。测试数据液晶显示,可通过接口输出。附有样品池恒温装置和试样温度测量装置,以满足不同的测试要求。
界面张力仪的使用步骤说明:
1、将仪器放在水平、平稳的台面上,使仪器水平。开启界面张力仪电源开关,稳定两分钟。把铂金环和玻璃杯进行良好的冲洗,先在石油醚中清洗铂金圆环,接着用丙酮漂洗,然后在煤气灯或酒精灯的氧化焰火加热、烘干铂金环。在处理铂金环时要特别小心,以免铂金环变形。然后将铂金环挂在杠杆臂的小钩上,稳定后,开始进行调零工作。
2、测量液体的张力有表面张力和界面张力。