米家电磁炉显示e10_是时候淘汰传统电磁炉了：TOKIT 智能热敏炉青春版

前言：

之前看到过小米生态链企业纯米出品的电磁炉，改变了传统方方正正的电磁炉，外观非常小巧可爱。

并且通过精准的温控和便利的操控可以做出比较麻烦如低温烹饪才能做出的一些菜品，比如温泉蛋。

而这次的TOKIT智能热敏炉同为纯米科技的产品，对比之前的米家电磁炉，主要使用了全新二代外置感温探头，精准快速测温，并同样继承了99挡火力调节，恒定低频循环加热，低温慢煮锁住营养和美味的技术。

开箱晒物：

这次是两件产品，除了“TOKIT”热敏炉青春版还有“知吾煮”汤锅，所以快递到的时候箱子又大又重。

两件套一起合体先亮个相：

电磁炉的加热盘整体沿用了之前圆形的造型，但控制面板更大更突出，中间突出的圆钮叫做中央温控器，可以带来更细腻的温度控制，这也是区别传统电磁炉的地方。

侧面看很有电饼铛的感觉：

底部有散热风扇和铭牌，能耗等级为3级，电磁炉好像都不会太节能。热效率86%，待机功耗2W。

电源线没有采用分离设计，并且是2项插头，没有接地：

电磁炉加热盘外围还加了一圈硅胶圈，用来防止上面的锅体滑动并能让汤汁不外流。

可以拆下便于清洗，并建议是使用后每次都进行清理：

如果锅体过大或者正好吻合，这条硅胶圈的防汤溢出功能意义就不大了，但是防滑性能还是很实用的。

由于加热盘直径26cm，锅体太大加热效率会有影响，而知吾煮由于是定制的，正好和TOKIT 热敏炉完美匹配：

汤锅内部带有不沾涂层，如果介意的只能选择纯金属锅具了：

汤锅双耳的固定都使用了铆钉，非常稳固，希望随着使用的延长能继续保持：

带有隔热防滑把手，软软的，手感不错：

为了让电磁效率更高，采用了双层复合材料的锅底，但这样就不适合明火了：

使用测试：

接通电源后，长时间不操作会进入待机状态：

如果开机则是按住控制面板上的旋钮：

后面还可以通过功能叠加旋钮选择预设烹饪方式比如火锅，蒸煮，炒菜，煎炸还是汤粥：

火力大小按照0-99，1单位精准控制，这点比我之前用的电磁炉确实厉害不少：

和小米产品下其他产品一样，这款电磁炉也带有app控制能力，不过软件是独立的TOKIT App，并不是米家：

打开app后，第一页是一些菜肴制作的视频步骤。对于一些不太会做饭的会省略自己上网查找的过程：

第二个菜单才是设备匹配添加。添加也和大多数智能家电一样，注册后需要选择2.4G网络，进行wifi配对：

App下可以通过火力和温度控制烹饪所需的环境和时长：

也做了一些预设值和并进行了相应介绍，不过煮方便面8分钟是不是有点长了？

准备开锅测试了，利用知吾煮汤锅接了半锅凉水。汤锅容积是4L，所以大致是2L的凉水。

插座本身待机功率为1W：

接上热敏炉后功率变成了3W，待机功率和说明书上完全一致：

调整到最大功率99档：

此时小米的智能插座功率显示1850W，比官方的2100W少了一些：

2分钟已经有明显的蒸汽了，知吾煮的logo也更加明显的显示出来。运行中热敏炉的噪声非常低，也没有我之前电磁炉类似咔咔的换挡声音，整体都很平稳，可能这就是双频加热技术的能力吧：

8分钟后，这时听到了咔的一声，估摸着水应该是烧开了，进而热敏炉做了保护处理，打开锅盖一看果然滚滚的热水，加热效率非常不错。移开汤锅时两侧的把手隔热非常好，完全没有温度。

换了一个30寸炒锅也完美融合，还是99档加热了一下，里面的余油很快冒烟：

今晚上热菜就用它了：

而之后用它做一次火锅，简直是太爽了。

总结：

通过简单测试，我已经对这款智能热敏炉非常的满意。精准的温度控制比我之前只有4个档位的电磁炉操控性明显高的太多，双频火力加热也让加热过程中没有间歇性加热换挡的感觉，加热过程更加平稳。远程控制和定时能力，可以提前一天把早餐放置到锅内，早上起床就可以吃到热乎乎的饭菜，节约早上本来就不多的操作时间。