谷氨酸发酵生产过程计算机控制,谷氨酸发酵生产过程计算机控制

谷氨酸发酵生产过程计算机控制

姜长洪;薛天明;王羡乔

【期刊名称】《沈阳化工大学学报》

【年(卷),期】1997(000)004

【摘要】介绍μＸＬ型集散控制系统在国内最大的谷氨酸发酵罐上的应用，针对发酵过程的重要参数如ｐＨ值，通风量，发酵温度，压力及糖液自救充加等开发了较为被完善的控制软件，在ｐＨ值控制中采用非线性补偿控制策略，控制ｐＨ值使之平稳，为菌体代谢提供了最佳酸度环境；在通风量控制中，采用分段优化设定值等方法，获得了良好的控制质量，在培养液补充上，采取基质自动流加等方式，同时，采取了适于生化反应过程特点的控制策略，稳定了发【总页数】1页(279)

【关键词】谷氨酸;发酵;过程控制;DCS;计算机控制

【作者】姜长洪;薛天明;王羡乔

【作者单位】沈阳化工学院;沈阳味精厂

【正文语种】中文

【中图分类】TQ922.1

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