下班能吃上热气腾腾的美味菜肴,这可能是无数工人梦寐以求的事,然而食堂需要速度快,份量大,翻动花力气,搅拌不均匀、出现糊锅、粘锅的现象,因此厨师这是当前食堂要解决的问题。
而鸿博智成工厂自动炒菜机炒菜的速度很快,几分钟一大锅菜就炒好了,比人工炒菜省力多了。而且口味咸淡适中,且能保障美食的美味口感。
自动炒菜机,只需要准备好食材,按照设定程序,整个油盐酱醋的比例、火候的控制、炒菜时间皆由机器人自行控制。
全自动炒菜机炒菜根据人工炒菜和炒菜机器人炒菜比较测试,同时间,同重量食材情况下,一台炒菜机器人大致可完成人工3-5倍的工作量!从长期来看,能够节省不少成本,并且也在一定程度上节约了用工数量和用工时间。
自动炒菜机优势如下:
1、无需专业厨师,人力成本降低40%
2、比大灶更节能,能耗成本降低18%
3、自动精确注油,节油成本高达35%
4、更加低碳环保,油烟排放降低45%
5、基本功能:以烧炖菜为主、兼顾炒菜。
6、自动程序控制,自动加油、加水。
7、自动翻炒,充分搅拌,受热均匀。
8、故障报警、自诊断,维修简易。
9、可手动及自动程序切换。
10人性化语音提示,自动倒菜。
11、可存储数千个菜肴,可在面板上编辑。