米糊作为中国传统的营养食品,在中国已有3000年的历史了。古人认为粥糊是“第一补人之物”。米糊因其精细粉碎,焖火熬煮、形成细腻的糊状,介于干性和水性之间,品质柔腻,与肠胃相得,易于消化吸收。和普通食物比人体对米饭和馒头等面食的吸收率75%,而米糊的吸收率是95%。
中医认为,五谷杂粮具有预防疾病的功效,每天适量的吃五谷杂粮可以吃出健康。历代对五谷杂粮的说法不一,《黄帝内经》所指五谷“即粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”,而李时珍在《本草纲目》中记载的谷类有33种,豆类有14种,总共47种之多。后人所说五谷杂粮,是指稻谷、麦子、高粱、大豆、玉米,而将米和面(面粉)以外的粮食称作杂粮。五谷杂粮的营养价值十分丰富,不同的五谷杂粮,其营养成分又各不相同,把各种五谷杂粮按不同的功效制作成各种营养米糊是最好的营养补品。
米糊可生胃津,健脾胃、补虚损,最宜养人。儿童、老年人、病人和体弱者消化和吸收功能较差者、尤其老年人,身体各器官功能逐渐减退,消化和吸收的功能更易衰退,食饮米糊是绝对有益的。对于女性也可以内在调理,美容养颜,延缓衰老之功效。
五谷豆浆机即可熬米糊,也可磨豆浆,为您的家人和孩子增添了更多的营养和美味,它可以合理调理用五谷杂粮和各种蔬菜水果制作出上百种的营养米糊、益智米糊、长寿米糊、美容米糊、果菜米糊,除了有健脾胃和提高身体免疫力的食疗作用,更是儿童的益智品、女人的美容品、男人的保健品、老人的滋补品!
全营养米糊食谱
特点:
1.用大米或小米配以果仁或蔬菜能做出各种各样的营养糊。
2.此全营养米糊制作不须用任何网,实现全营养无渣。
3.此全营养糊制作除了传统的果仁米糊外还能做各种蔬菜米糊,选择更加广泛。
花生米糊
用料:大米60g,花生30g,姜片5片
制法:
1.将大米、花生清洗干净后与姜片一起放入豆浆桶内,杯体内加水至上、下水位线之间;
2.直接把机头(不须装任何网)放到杯体上,接通电源,按“选择”键,再按“开关”键,十几分钟自动做好花生米糊。
调味方法:
可天然风味(不加调味料)
可牛奶调和
可食盐调和(盐味)
可白糖调和(甜味)
可蜂蜜调和
功效:
花生与米做成糊扩大其营养,对动脉硬化和高血压冠心病有预防作用,此糊经常食用,对提高记忆力也起到重要作用。
红薯米糊
用料:红薯250g,大米30g燕麦20g,姜片5片
制法:
1.将红薯清洗干净后切成粒状与清洗干净的大米、燕麦、姜片一起放入豆浆桶内,桶内加水至上、下水位线之间。
2.直接把机头(不须装任何网)放到杯体上,接通电源,按“选择”键,再按“开关”键,十几分钟自动做好红薯米糊。
调味方法:
可天然风味(不加调味料)
可牛奶调和
可食盐调和(盐味)
可白糖调和(甜味)
可蜂蜜调和
功效:红薯含有独特的黄酮素成分,这种物质即防癌又可抑制胆固醇的积累,能保持血管弹性,红薯热量低,是理想的减肥食品,其与燕麦、大米、姜片做成糊,更能达显其独特的功效。
小米花生糊
用料:小米60g,,花生30g,姜片5片
制法:
1.将小米、花生清洗干净后,与姜片一起放入豆浆桶内,桶内加水至上、下水位线之间。
2.直接把机头(不须装任何网)放到杯体上,接通电源,按“选择”键,再按“开关”键,十几分钟自动做好芝麻米糊。
调味方法:
可天然风味(不加调味料)
可牛奶调和
可食盐调和(盐味)
可白糖调和(甜味)
可蜂蜜调和
功效:
益智、补脑、健身
芝麻米糊
用料:大米60g,,芝麻30g,姜片5片
制法:
1.将大米、芝麻清洗干净后,与姜片一起放入豆浆桶内,桶内加水至上、下水位线之间。
2.直接把机头(不须装任何网)放到杯体上,接通电源,按“选择”键,再按“开关”键,十几分钟自动做好芝麻米糊。
调味方法:
可天然风味(不加调味料)
可牛奶调和
可食盐调和(盐味)
可白糖调和(甜味)
可蜂蜜调和
功效:
芝麻富含维生素A、E,以及铁、钙等重要的微量元素,具有抗氧化作用,可以护肝保心,护发嫩肤,此米糊最适合孕妇食用,不但可排除便秘之忧,更令宝宝毛发亮泽,皮肤光滑,是孕期的必食佳品
小米芝麻糊
用料:小米60g,,芝麻30g,姜片5片
制法:
1.将小米、芝麻清洗干净后,与姜片一起放入豆浆桶内,桶内加水至上、下水位线之间。
2.直接把机头(不须装任何网)放到杯体上,接通电源,按“选择”键,再按“开关”键,十几分钟自动做好小米芝麻糊。
调味方法:
可天然风味(不加调味料)
可牛奶调和
可食盐调和(盐味)
可白糖调和(甜味)
可蜂蜜调和
功效:
润肺、乌发养颜、益智健脑
小米核桃米糊
用料:小米70g,,核桃30g,姜片5片
制法:
1.将小米、核桃清洗干净后,与姜片一起放入豆浆桶内,桶内加水至上、下水位线之间。
2.直接把机头(不须装任何网)放到杯体上,接通电源,按“选择”键,再按“开关”键,十几分钟自动做好小米核桃米糊。
调味方法:
可天然风味(不加调味料)
可牛奶调和
可食盐调和(盐味)
可白糖调和(甜味)
可蜂蜜调和
功效:
补血益气、健身、补脑