php絮凝剂是什么_絮凝剂的种类和性能

聚丙烯酰胺溶液的粘度

絮凝剂是甘蔗糖厂普遍使用的药剂，用以加速蔗汁沉降和提高清汁质量。近年来，国内外糖业界籍助于现代絮凝剂的良好性

能，研究开发了多种新的气浮清净工艺流程，显著地提高了制糖工业的科技水平。絮凝剂的品种和性能也有很大的发展与提高，

它在制糖工业中发挥着越来越重要的作用。

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、絮凝剂的种类

絮凝剂有不少品种，其共通特点是能够将溶液中的悬浮微粒聚集联结形成粗大的絮状团粒或团块。它们都是含有大量活性基

团的高分子有机物，主要有三大类：

１、以天然的高分子有机物为基础，经过化学处理增加它的活性基团含量而制成。

２、用现代的有机化工方法合成的聚丙烯酰胺系列产品。

３、用天然原料和聚丙烯酰胺接枝

(

或共聚

)

制成。

某些天然的高分子有机物例如含羧基较多的多聚糖和含磷酸基较多的淀粉都有絮凝性能。用化学方法在大分子中引入活性基

团可提高这种性能，如将一种天然多糖进行醚化反应引入羧基、酰胺基等活性基团后，絮凝性能较好，可加速蔗汁沉降。

将天然的高分子物质如淀粉、纤维素、壳聚糖等与丙烯酰胺进行接枝共聚，聚合物有良好的絮凝性能，或兼有某些特殊的性

能。国内研制的一些产品，曾在几个糖厂试用，有较好效果。

目前在国内外糖厂使用最广泛的絮凝剂，是合成的聚丙烯酰胺系列产品，它们的发展提高较快，在制糖工业的多种流程中普

遍使用。

聚丙烯酰胺

(polyacrylamide)

，常简写为

pam(

过去亦有简写为

php)

。糖厂近年使用的各种

pam

，实质上是用一定比例的丙烯

酰胺和丙烯酸钠经过共聚反应生成的高分子产物，有一系列的产品。

丙烯酰胺的分子式为：

ch

2

= ch

－

conh

2

丙烯酸钠的分子式为：

ch

2

= ch

－

coona

聚合物的分子式为：