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“脑能革命”的首要重点之一是给大脑补给优质的62616964757a686964616fe4b893e5b19e31333431363532营养,给予良好的刺激。这样做可以使大脑的活动能力增强,使人的基本能力如计算力、记忆力、判断力、行动力和视力等增强,使人感觉更幸福、更愉快。
保持正常的血糖值,防止动脉硬化,维持正常的血压,保证完善的肝、肾、心脏机能,让充满活力的血流在健康的血管里畅通无阻。全身血流增加的同时,大脑周围和脑内的血流量也会增加。脑血管的血流量增加,会使脑神经细胞之间的神经胶质细胞的活力增强。除少数人之外,一般脑血管与神经细胞并不直接接触,而是由神经胶质细胞通过血管壁从血流中吸收氧气和营养,再转送给神经细胞。由此可知,大脑的血流量的增加,可以使大脑的活动力增强,变得聪明。
对大脑有益的食物不外乎脂肪类、糖类和蛋白质这三大营养要素和维生素、电解质等。但这些成分都必须十分恰当地掌握摄取量和平衡比率。
现在到处都兴起了减肥及增进健康的热潮,各种各样的健康食品充满了市场。当然这些健康食品大多对身体有或多或少的好处,但是我们应该把它们与对大脑有益的食品相区别。
食物大致可分为五大类:
①对大脑有益的食物。
②对大脑有害的食物。
③对身体有益的食物。
④对身体有害的食物。
⑤没有任何作用的食物。
对大脑有益的食物当然也是对身体有益的食物,但是对身体有益的食物并不一定对大脑也有好处,这一点希望每个人都要搞清楚。
每天我们在选择食物时,都应该牢牢记住“脑能革命”这一原则,为了使头脑变得更聪明灵活些,对自己所食用的食物应该反复推敲。