五大列级庄_巴特利庄园Chateau Bateilley 五级庄

简介：

巴特利庄园（Chateau Bateilley）位于波尔多左岸的波亚克产区，1855梅多克评级列级酒庄第五级。众所周知，波亚克所谓整个波尔多最为璀璨的产区之一，五大名庄之中就集合了三个，所谓近朱者赤，相信巴特利庄园的出品应属不俗。

历史：

巴特利庄园的首任主人为圣马丁（Saint-Martin）家族，1791你那，家族三位继承人的其中两位因无心打理庄园，决定出售一部分庄园。皮尔绰里家族（Pecholier）买下该庄园后仅管理了很短时间又将其拍卖，此次拍卖的卖家为丹尼尔·古斯特（Daniel Guestier）。该家族掌管巴特利之后不断购买周边的葡萄园扩充种植面积，包括一些与五级庄靓次伯庄园（Lynch-Bages）和五级庄拉古斯庄园（Grand-Puy-Lacoste）相毗邻的土地。到1847年故斯特逝世时，巴特利已在波尔多地区小有名气，1855年的列级酒庄评级中，巴特利被评为五级酒庄，同区的五级名庄还有靓次伯和庞特卡奈庄园（Pontet-Canet）。

故斯特逝世之后，其子女因财产分割问题产生争执，最终在1866年将其拍卖才平息。新庄主是巴黎银行家康斯坦·哈普恩（Constant-Halphen），在其打理之下，庄园面积从之前的39公顷扩展到55公顷，名气亦都较之前要大。其兄弟在1932年继承了管理权，在他们管理了10之后，出于对财产所有权的明确，两兄弟确定分开管理，弟弟买下了小部分土地，然后通过合并从四级庄都夏美隆购得的土地成为新的五级庄奥巴特利庄园（Haut Batailley），而庄园较大部分则归其兄弟马修所有，保留了原有名字巴特利庄园，马修逝世后其女儿继承了庄园，此后因联姻的关系巴特利庄园转入到卡斯特加家族（Casteja）手中并管理至今。

葡萄园的具体状况：

时至今日，巴特利庄园拥有55公顷葡萄园，这里的土质为典型的梅多克砂砾土质，拥有良好的排水性和保温性。庄园的葡萄种植比例为70%赤霞珠，25%梅洛。3%品丽珠，2%小维度。植株平均树龄为40年，种植密度8000株/公顷。

酿造工艺：

所有葡萄经手工采摘之后经过逐粒挑选，放入大不锈钢桶中发酵，苹果酸乳酸发酵一部分在不锈钢桶中进行，一部分则在橡木桶中进行，但是所有的酒的陈年都是在橡木桶中进行，大约持续16个月的时间，橡木桶的更新率为60%。

Chateau Bateilley（正牌）：酒色泽深邃，散发着淡淡的浆果、雪松、甘草及香草香气，结构坚实，酒体饱满，余味悠长，陈年潜力不俗。

Lions de Bateilley（副牌）：散发着黑醋栗、黑樱桃、烟草和迷迭香的香气，入口带有黑莓、黑醋栗、泥土和一丝黑胡椒的风味，单宁柔顺，可口易饮，余味悠长，带有一丝黑醋栗的风味。

最佳年份：

Chateau Bateilley（正牌）：1995、2001、2003