[转载] 百科全说——栾加芹：你适合这些食物吗？（11-03-07）

来源：湖南卫视

 

栾加芹

广州中医药大学医学博士

 

牛奶

（1）有可能导致荨麻疹

西医观点：牛奶中含有异种蛋白，使人体产生不适；中医观点：喝过多牛奶可能导致脾热、肺热，从而引发皮肤过敏。

解决方法：停用食用牛奶，用蚕沙100克煮水泡澡。

婴儿（小孩）肺热重，喝牛奶有可能出现荨麻疹、腹泻和呕吐，此时，可以掺兑米汤，避免出现荨麻疹，也可以喝新鲜芦苇根水可除肺热。

（2）有可能导致呕吐

胃不好的人喝牛奶，有可能导致呕吐。

解决方法：（1）补中益气丸；（2）香砂六君子丸；（3）经常食用土豆、牛肉、猪肚、小米。

（3）有可能导致妇科病

牛奶补肾、导致气下沉、湿热下注

有妇科疾病的女性，尽量少喝牛奶、豆浆、鱼虾和鸽子。

（4）还可能导致哮喘、咳嗽、呕吐、腹泻、便秘

 

酸奶

有可能导致小儿盗汗

中医观点：酸奶是温性的，过多食用易使人体内水分蒸发。

小孩有盗汗、发育不良、哮喘等现象时尽量少喝酸奶，严重的用六味地黄丸。

食用增加血热的食物（热性、温性和酸味的食物都有可能增加血热，如辣椒、酸萝卜条），也会引起盗汗。

调整饮食，多吃米粥、骨头汤、豆类、山药（补肾阴）等。

 

豆浆

豆浆有滋阴补肾的效果

食用加糖的豆浆容易导致肾结石、妇科疾病。

豆浆和大米一起熬粥，可以补肾、补肺、补胃。

肾结石、痛经和盆腔炎的患者忌喝豆浆。

 

绿茶

（1）有可能导致失眠

西医观点：茶碱让人兴奋；中医观点：强心、老年人少喝

上午喝淡绿茶，下午、晚上不要喝

解决方法：可以适当地吃一些大枣

（2）有可能导致干燥综合症（有沥水的作用）

胃不好的人应少喝。

 

凉开水

早晨不能空腹喝凉开水，有可能导致胸闷、气短、心慌、乏力、脸色苍白、记忆力减退、精力不足等症状。

早晨起来可以适当地喝一点温开水，100ml，不宜多。

早晨起来喝米粥，能够改善便秘问题，小孩长高，米汤必喝。

运动过后不能喝凉开水，可以适量地喝一点温开水。

 

碳酸饮料

有可能导致脑萎缩、胎儿畸形、肥胖、胃痛、糖尿病、骨质疏松等疾病。

 

水果

有可能导致顽固性湿疹，湿疹就是皮肤上有水泡而且皮疹损害处常有水渗出。

吃水果会减弱肺的宣发功能，导致皮肤溃烂。

解决方法：（1）停止吃任何水果，至少停用反季节水果；（2）用大剂量杭白菊泡茶或食用包菜；（3）多吃主食，喝浓米汤。

 

西瓜

有可能导致痛经、腹泻、发烧，大小暑的时候可以吃，中医上是天然白虎汤（清热）

体质寒凉的人应尽量少吃西瓜

解决方法：用西瓜青翠的外表皮煮水喝，西瓜皮（西瓜翠衣）煮水可以解决痛经、腹泻和发烧。

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