饱食沪深港澳22日-港:星级传统韩菜-梨花园~110207

10年开始喜欢韩剧的,一发不可收拾,呵呵。。。这次到香港这个汇聚各国美食的地方,当然也不会放过韩餐啦。梨花园,开业45年的韩餐店,历史悠久,名人推荐,口味正宗,是我选这家店的原因,跟糖糖一起看过来吧。这家店信息如下:梨花园地区:尖沙咀地址:加拿芬道25-31号国际商业信贷银行大厦8楼电话:(852)营业时间:星期一至日:12:00-23:00付款方式:Visa、Master、现金加一服务费:有网上看见介绍说客人中韩国人占大多数,可惜我们12点来的太早,我们还是头一桌呢,简单的餐具,但是看着别有味道。韩国啤酒,哈哈,价格都是30元。来的太早有些小菜还没做出来,传说中八小碟没瞧见,就只来了5小碟,看似简单随意中间一摆,就是挺漂亮的,味道都不错哦。点一个850元的四人套餐,要吃的几样里头都有,能比单点多吃二个菜吧,也划算的,估计午市来吃大餐的不多,见我们豪气的点了一堆,立刻帮我们换成了包厢,一个韩国大婶全程服务烤肉。套餐里的三盘肉,就记得最后一盘是去骨牛肋骨了,不过都是调味的,这次没吃到原味生肉有点可惜的。韩式调味牛肉都是带甜味的哦。侧吸风的烤炉,大婶烤着,我们只要吃起来就行,哈哈。。。套餐里的炆牛肋骨,蔡澜强推的一道菜,其实个人觉得偏甜,但是总体味道确实很好吃,牛肋骨炆的入味肥烂,肉为主要原料的菜,肉好就起码能80分了,调味烧制到位就更加分了,我不知道该怎么形容,反正吃过了好的一些牛肉,就会明白肉好有多重要,不得不说材料方面的原因在无锡是最大的问题,只有出比这里更贵的价格才能买到同样品质的肉,还肯定没有客人愿意买单,麦德龙400多一公斤的肉感觉在无锡已经超贵了吧,但是那个肉真的好吃,反正吃肉我觉得真会越吃越贵的,呵呵。。。服务员帮我们拆骨,能吸满了更多汁水入口。单点的辣炒八爪鱼,170元。鱿鱼口感新鲜,酱味甜淡适中,而且鱿鱼量足,几乎都是鱿鱼,配菜就真是配菜的量。套餐里的,忘记具体叫咩名了,就叫它韩式拌粉丝吧,有搭配什锦蔬菜,撒上芝麻和蛋皮,其实就是杂拌菜,粉丝QQ的,也是推荐菜,朋友说在韩国也吃过这个,虽然我没吃出特别好吃的味道,但是调料放的相当适中,不错。套餐里的参鸡汤,朋友说很像在韩国吃的嘞,嘿嘿。。。韩国大婶帮我们分好,一人一碗,鸡鲜和米香结合的汤。单点的海鲜煎葱饼,100元,只有四小块,我们只好一人一块, 电子琴,饼里海鲜不多。套餐里的石头什锦饭,滋滋的响。有锅巴的拌饭,酱料放的不重,突出了香。搭配拌饭吃的海苔片,海苔包点米饭一起吃哦。单点的炸酱面,100元,和连续剧里看见的不一样感觉,这个碗好大一个。黝黑的酱,撒着芝麻,里头黑乎乎的也看不出是啥,有土豆什么的。面条很滑溜筋道的。每人一碗直接分好,吸溜溜的面,爽脆的黄瓜丝。我们吃的快,大婶也加快速度,嘿嘿。。。酱香带甜的烤肉加点泡菜包着生菜吃,嘻嘻。。。韩餐吃起来,就是碟子多。炒年糕,80元,年糕虽粗但是根根软Q,细腻糕身韧韧的。吸满汁的鱼糕很好吃。餐后水果。~这餐吃的不便宜,人均超过350元,还好是港币还算是可以打个折,出门才发现门口有个小单子上面有午市的特价餐,有我们单点了的菜是特价的,但是结账的时候还是按照原价买单的,可能因为我们是看的大菜单,就按照大菜单帮我们算了,这点我觉得是欺负我们的,也没跟我们说有午市特价,虽然态度相当好,但是笑眯眯的多算钱不大厚道,其实味道没传说中的那么神,所以看着价钱就会觉得性价比不是很高,但是其实做到一定的水准,要和水准本身就也很高的其他店比,或许真的很难分辨到底哪家更好,或者说好的那点儿普通食客也很难品出吧,但是传说中的店没尝过,永远就是传说了,吃过才能比较,说好与不好就不会是空话了。~途中经验不断小总结:到后来我们发现并总结,香港大部分店都是有午市套餐,下午茶套餐之类的优惠的,有些店会在墙上贴着或者菜单上会有这一栏,但是如果你没有自己看见,即便你点的是套餐内的几样,也只会按照单点给你算账,有的店午市套餐的餐牌不会主动拿出来,这点我不清楚是因为我们是内地去的,还是香港人有这个习惯必须要自己发现或者问侍应要餐牌,甚至他们都知道午餐一定有优惠餐牌的,或者都是老客人不用看也知道点那个午餐是有优惠的,反正没闹明白,所以后来我的习惯就是翻看一遍全部的菜单,墙上那些都看一下,最后再点单,就像之后吃那家郑秀文和许志安被发现复合的那家太平馆的餐厅里,等我们点完菜发现旁边的几桌都是点的午市优惠餐,而我们连午市餐牌都没看见一样,或许内地人对香港人的冲击是大了,来都是花钱的,当然得不到给当地人的优惠啦,反正自己多看着点,没看见餐牌就主动问侍应要,能省则省哇。,不过不管怎样服务的态度都是不错的,有人说会受到慢待,我想这个我也几次说到过如果进去点餐低于店里所预计的人均消费, 童鞋 ,或者说茶水不要之类的,可能会有点,但是这个是不管到哪里都会那样,也就不要多想了,糖糖这次点的都不少,所以总体感觉还是不错的。 相关的主题文章:

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