在 PyCharm 中,可以通过以下步骤来设置全部文件的编码为 UTF-8:
打开 PyCharm 的设置,在 Windows 系统中可以通过点击 File > Settings 或者使用快捷键 Ctrl + Alt + S 打开。在 macOS 系统中可以通过点击 PyCharm > Preferences 或者使用快捷键 Command + , 打开。
在设置界面中,找到 Editor > File Encodings 选项卡。
在该选项卡中,找到 Default encoding for properties files 和 Default encoding for resources 选项,将它们都设置为 UTF-8。
最后,点击 Apply 按钮保存设置。
经过以上步骤,PyCharm 中的所有文件都应该都会使用 UTF-8 编码。