走近一看，眼前的“机器人”与我们平时见到的拟人化机器人不同，它更像一个冰箱，炒菜前，厨师会根据自己研发的菜品分盒装好，将菜品盒放进机去，关上门，设置程序，机器人就开始“炒菜”了。现场工作人员为我们炒了一道咸肉春笋，而且内置专利抽油烟系统，不会有任何油烟冒出。
“我们索伊集团研发的机器人厨师，目的就是为了解放双手，这样酒店的大厨可以减少做菜的时间，潜心研究菜品，很多年轻人比较忙，基本上没有时间做饭，有了这台机器人，一场厨房革命正在改变现代人的做菜习惯...”该项目负责人倪曙东告诉记者。
在闲聊的过程中，不一会，机器人就开始“滴滴”作响，“菜做好啦！可以上菜啦！”工作人员将锅里的菜取出，刚炒好的咸肉春笋冒着热气，瞬间香气四溢，短短几分钟时间，一道美味佳肴就摆放在记者的面前。
记者迫不及待的夹起机器人厨师做的咸肉春笋，放进嘴里尝了一尝，味道与大厨烧的无异，不管从色香味来说，都把握的非常好，而且最重要的是，由于程序的设定，口感基本上不会有任何偏差，可以说做的“零失误”！听说现在好多市民朋友来索伊君澜大酒店用餐的时候都会选择机器人厨师炒菜，省去等待的时间，而且口感很好。
记者正在品尝咸肉春笋，工作人员又将一份麻辣小龙虾端上桌来！香喷喷的小龙虾冒着热气，工作人员将其精致的摆盘，记者夹了一块放进嘴中，鲜辣美味的小龙虾在嘴里包裹着，汤汁溢满整个口腔，小龙虾的外壳也比较酥脆，真的和大厨做出来的无异。
只需要3分多钟的麻婆豆腐，也做的有模有样，原本以为机器人做菜掌握不了炒菜的轻重，当麻婆豆腐端上桌，发现是记者多虑了，整块的麻婆豆腐基本上保留原样，没有碎成“豆腐渣”，油光锃亮的保留着原有鲜嫩的口感，真好吃！
据了解，这款机器人厨师拥有“一键操作、无限量菜谱、无油烟、自动清洗”等特点，加上其具备的完全可以媲美大厨的烹饪技术，让厨房变得更加节省空间，更加精致简约，功能更加全面。只要选择自己喜欢的菜谱，五分钟就能做出一道菜。
科技推动生活的发展，值得赞扬的是索伊君澜大酒店的“机器人厨师”研发基地是在我们六安哦！为企业的研发团队点赞！想吃机器人做的菜可以去索伊君澜大酒店品尝一番，记得要点机器人菜谱哦！
据说家庭版的机器人厨师
已经在研发中
你会购买吗？
来源：六安新周报融媒体记者 张蔷 胡鑫
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