字符编码相关参数
数据流中的转码过程
校验规则
Tips:字符集和校验规则总是相伴的
一 从简单的建库语句开始
CREATE DATABASE [IF NOT EXISTS]
[[DEFAULT] CHARACTER SET ]
[[DEFAULT] COLLATE ];
db_name ： 数据库名 必填
db_charset：数据库的字符集 缺省为服务器字符集
db_collation：数据库的校验规则缺省为服务器校对规则
二 字符集和字符编码是什么？
字符编码：将特定的字符与二进制码建立一一映射的集合就是字符集。每种字符集对应该种字符集的编码方式。
常见的字符集有 仅支持英文和特殊字符的ASCII、支持中英文的GBK、支持世界所有字符的Unicode等等。
以ASCII字符集为例
它基于罗马字母表的编码方式，他不能表示中文仅仅包含了 全部的英文大小写和为数不多的特殊符号，每个字符一个字节低7位为编码位最高位保留，有些地方最高位做了扩充。增添了一些表格符号、运算符等。总而言之1个字节 8bit 表示一个字符，因为一一对应，所有一共有 27个字符。扩展字符集拥有28。
三 查看MySQL编码方式
show variables like "character%";
Variable_name
Value
含义
character_set_client
utf8mb4
# 客户端来源数据字符集
character_set_connection
utf8mb4
# 链接层字符集
character_set_database
utf8mb4
当前选中数据库默认字符集
character_set_filesystem
binary
当前文件系统的编码格式
character_set_results
utf8mb4
服务器返回的编码格式
character_set_server
utf8mb4
服务器的默认编码格式
character_set_system
utf8
数据库系统使用的编码格式
character_sets_dir
/usr/local/mysql-8.0.15-macos10.14-x86_64/share/charsets/.
数据库字符集存放地址
MySQL 一旦启动不需要再来关心 character_set_filesystem、character_set_system、character_sets_dir三个变量，因为他们并不会造成乱码的问题。系统文件存储方式不需要关心，字符集存放位置于性能和MySQL业务无关、数据库使用的编码格式是元数据的存储格式。理解MySQL编码转化原理不难理解。
建库时，若未明确指定字符集，则采用character_set_server指定的字符集。
建表时，若未明确指定字符集，则采用当前库所采用的字符集。
新增时记录，修改表字段时，若未明确指定字符集，则采用当前表所采用的字符集。
四 编码方式和校验规则在使用中的作用
1 连接的概念
一个连接：指的是连接服务器时所作的事情。 ——《MySQL手册》
例如：客户端发送SQL语句，例如查询，通过连接发送到服务器。服务器通过连接发送响应给客户端，例如结果集。
2 一个提交的分解
客户端发起 查询
服务器使用character_set_client变量作为客户端发送的查询中使用的字符集。
服务器拿到 查询 后用将character_set_client 编码方式转为 character_set_connection对应的校验规则为collation_connection， (如果查询是文字字符串，也就是他们有某种字符格式的引介词 例如_utf8,如果是列值，校验规则将不依靠collation_connection)
服务器执行查询的结果 将会 按照 character_set_results 编码方式返回查询结果到客户端。包括结果数据，例如列值和结果元数据(如列名)。
关于：字符串对3的注解：**[_charset_name] "String" [COLLATE collation_name] **
[_charset_name]字符编码 也就是引介词，表示接下来的字符串的编码方式。
[COLLATE collation_name]表示该字符串的校验匹配方式
来自官方文档对引介词的解释：_charset_name表达式正式称做一个引介词。它告诉解析程序，“后面将要出现的字符串使用字符集X。”因为以前人们对此感到困惑，我们强调引介词不导致任何转换; 它仅是一个符号，不改变字符串的值。引介词在标准十六进制字母和数字十六进制符号(x"literal"和 0xnnnn)中是合法的，以及？(当在一个编程语言接口中使用预处理的语句时进行参数替换)。
3 更新和查询转码过程
数据更新转码过程：character_set_client-->character_set_connection-->表字符集。
数据查询转码过程：表字符集-->character_set_result
4 字符串的引介词和校验规则的确定
引介词：_charset_name表达式正式称做一个引介词。它告诉解析程序，“后面将要出现的字符串使用字符集X。”因为以前人们对此感到困惑，我们强调引介词不导致任何转换; 它仅是一个符号，不改变字符串的值。引介词在标准十六进制字母和数字十六进制符号(x"literal"和 0xnnnn)中是合法的，以及？(当在一个编程语言接口中使用预处理的语句时进行参数替换)。
如果指定了CHARACTER SET X和COLLATE Y，那么使用CHARACTER SET X和COLLATE Y。
如果指定了CHARACTER SET X而没有指定COLLATE Y，那么使用CHARACTER SET X和CHARACTER SET X的默认校对规则。
否则，使用通过character_set_connection 和 collation_connection系统变量给出的字符集和 校对规则。
Tips：COLLATE子句，能够为一个查询覆盖任何默认校对规则。MySQL手册
5 关于校验规则
每个字符集都有默认的校验规则
两个不同的字符集不能有一致的校验规则
存在校对规则命名约定：以其相关的字符集名开始，中间包括一个语言名，并且以_ci(大小写不敏感)、_cs(大小写敏感)或_bin(二元)结束。
常见操作
查看现在支持的所有编码方式
show character set;
查看支持的所有检验规则
show collation;
查看字符编码设置
show variables like "character%";
查看当前字符集和校对规则设置
show variables like "collation_%";
设置编码字符集
set names "utf8";
修改数据库字符集
alter database database_name character set xxx;
修改表的字符集
只修改表的字符集，影响后续该表新增列的默认定义，已有列的字符集不受影响。
alter table table_name character set xxx；
同时修改表字符集和已有列字符集，并将已有数据进行字符集编码转换。
alter table table_name convert to character set xxx;
修改列 字符集
alter table table_name modify col_name varchar(col_length) character set xxx;
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