技术特征:
1.回飞锅,包括:锅体和锅盖;所述锅体由弧形锅胚、镀覆在所述锅体内表面的氟化非晶碳膜不粘层以及隔热防滑手柄组成;所述锅胚为麦饭石锅、不锈钢锅、铁锅或者不粘锅均可,分为a、b两部分,所述a、b两部分的顶部均设有一定的弧度;所述锅盖主要由高拱玻璃盖和把手组成;其中,所述把手长度与所述高拱玻璃盖半径相等,所述把手一端与所述高拱玻璃盖中心连接,所述把手另一端具有左支脚与右支脚;其特征在于,还包括:金属离子过渡层,所述金属离子过渡层位于所述锅胚和所述氟化非晶碳膜不粘层之间。
2.根据权利要求1所述的回飞锅,其特征在于,所述a部分高度a为13cm;b部分高度b为9cm;a、b两部分高度差c为4cm。
3.根据权利要求2所述的回飞锅,其特征在于,所述a部分的弧度与水平方向的夹角α为60°。
4.根据权利要求1所述的回飞锅,其特征在于,所述氟化非晶碳膜不粘层和所述金属离子过渡层的总厚度为0.6μm。
5.根据权利要求1所述的回飞锅,其特征在于,所述金属离子过渡层的金属为ti。
6.根据权利要求1所述的回飞锅,其特征在于,所述手柄通过连接件与锅体固定在一起,其采用胶木材质。