外卖做的好，离不开推广用的好，将每一分钱都花到刀刃上，用最少的钱获得最大的曝光，是每一个优秀的外卖运营者的目标。经手的门店多了，见过太多的商家要么对于不知道怎么推广，要么直接固定一个很高的价格，每天多花好几百冤枉钱。对于推广，我们需要做到精准推广，通过时间段，区域，人群，价格去定向，通过测算每天每个时段的ROI以环比和同比的数据，进行精准投放。
每隔15分钟左右观察一次推广曝光情况，进行调价策，观察时如没有新增曝光量，说明出价太低未能得到展示，需要调高出价，如果出价已经达到最高，说明门店质量分没有优势或所属品类此时无法得到很好竞选优势。如果有新增曝光，但新增入店次数过低，说明门店入店转化率低，需要优化“内功”，提升入店转化率。如果有新增曝光次数，又有新增入店次数，那么就需要记录下数据，进行核算ROI是否成正比，什么时段，什么时期，那种情况下能够保障ROI比例更高，便于指导后续投放。
点金推广ROI计算法如下，以点金推广为例：
某某门店8月31日点金推广花费276.17元，由点金推广带来的成交顾客和产生的实际交易额和毛利产出，我们无法看到实际的数据，只能根据已有数据去计算。
点金推广产生的实际交易额=曝光人数*入店转化率*下单转化率*当日人均下单次数*实收单均
8月31日点金推广给我门店带来的曝光总次数是10503次，入店次数是589次，根据8月31日我门店的经营流量数据可以换算出：
点金推广给我门店带来的曝光人数约为=10503÷（36270÷14354）=4156.6
点金推广给我门店带来的入店人数约为=589÷（2874÷1170）=239.78
点金推广的入店转化率=239.78÷4256.6=5.77%
点金推广的入店转化率远低于总的入店转化率，需要策划创意活动，想办法提升点金推广的点击率。
人均购买次数计算
我的门店人均购买次数为=（8660+106）÷（3776+919+343+158+209）=1.62
备注：这里以90天的数据来算而不是以8月31号的数据来算人均购买次数是因为一个顾客不可能只会一天在我门店下单，其后续部分顾客还会复购，而外卖的用户购买生命周期对于单门店而言一般在90天左右，所以我们以90天的数据进行计算。
实收客单价计算
实收客单价=财务到账金额 /单数
8月31日我的门店实收单均为=11041.31÷ 148=74.6
点金推广带来的毛利核算
8月31日点金推广给我门店带来的收益为=239.78（广告带来的入店人数）*12.56%（昨日门店综合下单转化率）*151/147（当日人均购买次数）*74.6（实收单均价）=·2307.93
我的门店8月31日的实收毛利率为45%
那么8月31日点金推广创造的毛利预估为=2307.93*45%=1038.56
备注：这里的实收毛利率=某段时间内的实收毛利÷某段时间内的实收营业额。实收毛利是除去平台抽佣，食材成本，包装成本（如果是自配送还应该算上配送成本）之后的收入。这里的实收毛利率既可以拿推广当天的来计算，也可以拿近30天的数据来计算。门店应该养成每周扎帐的习惯，每周盘算收益情况。
ROI的核算
8月31日我的门店点金推广的ROI=当日毛收益*人均购买：推广费用=1038.56*1.62：276.17=6.09：1
即1元的推广投入，带来的毛收益为6.09元，投入产出比可以
备注：由于获取的顾客不仅一次购买，下一个周期内还是会购买，因此需要乘以人均购买次数
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