Cookie是浏览器开辟出来给WEB代码使用的一片空间，WEB代码能直接的去修改、读取Cookie里面的内容，但是Cookie的大小有限，所以WEB代码常常只是在里面存放一些比较重要的信息，比如当前的WEB使用的是什么语言（中文/英文）。

Cookie的一个特性是即使浏览器关闭了，里面的内容也不会被删除掉。所以当浏览器重新打开并访问同一个WEB时，WEB代码就可以读出来上次使用的是什么语言，然后本次直接使用这种语言。

Session也是浏览器开辟出来给WEB代码使用的一片空间，它跟Cookie的唯一区别就是浏览器关闭后，Session里面的内容会被清空掉。