零售业运营中有二个著名的P(P&P)
第一个P是价格(Pricing),第二个P是促销(Promtion),价格和促销是零售运营中的基础工作,需要进行持续优化,优化的过程都可以使用相关性分析予以定性、跟踪并持续改进。
在这里我们先介绍第一个P,即零售价格(Pricing)。
零售企业的价格策略:
零售业的商品价格是一件重要的竞争武器,同时也是一件双刃剑。
商品价格是顾客选择门店并进行消费的一个重要原因,合理的价格策略可以让顾客感到满意、从而重复消费、使得门店的销售业绩稳定增长。
以往零售业的价格策略出发点是企业盈利第一,但仅满足企业盈利、不考虑顾客感受的价格策略只能走向失败。
很多实体店的经营失败都有价格策略失败的因素,失败的价格策略导致门店失去了顾客,导致全盘皆输。
今天的价格策略不能再是简单地成本加成法(cost plus model),商品价格是影响交易成交的重要因素,定价依据不能只有企业获取利润、也要考虑消费者对于价格感知。
零售价格策略必须是以数据驱动( data-driven),基于顾客感知与价格敏感度、购物篮中的商品价格组合以及企业的综合获利综合平衡,价格策略需要持续改善、不断根据顾客响应,既要避免毛利损失、又要获得顾客满意,是动态的价格优化过程(Price Optimizationÿ