如果你是在编写服务中间件(grpc中的拦截器),那么你将从进来的request中接收metadata
这时候你应该使用 FromIncomingContext
而 outgoing中的metadata,是由客户端在发起请求时生成的一个metadata
总结:FromIncomingContext用于服务端获取request中的meta,FromOutgoingContext用于客户端获取自己即将发出的metadata
详细的用例https://github.com/grpc/grpc-go/blob/master/Documentation/grpc-metadata.md