1.计算机基础知识及其应用是酒店管理专业学生的基本功
未来全面提高高职生的综合素养,充分发挥计算机系统的作用,作为一名酒店管理专业的学生,认真学习计算机系统知识并学以致用是极为重要的。当今社会是信息化时代,对信息化的需求是极大的。作为一名高职学生,首先应该掌握的就是如何利用计算机进行信息的检索,利用计算机进行信息的检索不再是可有可无的事情,因此,学习计算机基础知识,掌握信息的获取是作为一名高职生必须掌握的重要内容。例如,在酒店管理中,一个重要的内容就是对客户信息进行分类管理,并且要能随时调出客户的详细信息。这些工作的完成都是建立在熟练掌握计算机基础知识之上的。并且利用多媒体对信息进行检索是高职生岁喜闻乐见的,高职生可以通过计算机技术的学习,有效地掌握这种多媒体检索。这样不短能提高自身的技能,为以后的工作奠定基础,还能更好地丰富自己的高职生活。
2.Opera软件的应用,能促进学生对酒店工作的管理
随着时代的进步,酒店管理已经从传统的纯人工管理过渡到现在利用计算机技术进行运行和管理了。在众多的酒店管理软件中,Opera软件被广泛的应用于酒店管理之中,并且深受酒店管理人员的喜爱。Opera软件应用于酒店管理工作中,极大地改变了酒店的经营结构,扩大了酒店的服务内容,促进了酒店经济效益的提高。当前,我国酒店管理标准提出,三星级以及以上酒店都要实现信息化管理。Opera系统是一个设计较为完善的,包含了酒店信息系统的软件。如与酒店经营管理相关的各种用户——客人、酒店员工、酒店管理者等,都可以利用这个软件进行酒店房间的预定、档案编辑、信息查询、消费记录等等。这样就使得酒店管理工作更加系统化、明了化、智能化,节省了人力、物力、时间,也提高了酒店管理工作的实效性。
3.计算机系统是学校不可缺少的保障平台
高职院校是一个复合体同时也是一个大系统,各系统都在其中发挥着重要的作用,才能促使学校健康、稳定、有序的发展。计算机系统是保障学校正常运行的平台,尤其对于酒店管理专业,由于酒店管理专业是一个实践性很强的专业,需要借助计算机模拟真实的酒店管理功能,因此,计算机系统在高职院校酒店管理专业中是不可缺少的保障平台。图一Opera系统功能示意图我高职院校自办学以来,就将培养“与市场接轨的应用型人才”作为自己的办学理念。随着时代的发展,我们认识到信息化在酒店管理中的应用是时代发展的不然趋势。将来一个不懂计算机系统的学生是无法胜任酒店管理工作的,因此,在我高职院校酒店管理专业中,无论是教师还是领导都极为重视对学生计算机能力的培养。为了让酒店管理专业的学生重视计算机技术的学习,我校采取了以下措施:措施一:在平时的学习之中,注重实践与理论相结合。在学生平时学习中,我校经常组织学生到我市大中型酒店进行实习,让学生明确大中型酒店在酒店管理过程中是怎样应用计算机系统进行管理的,从而了解到自身学生的不足之处。措施二:利用一切机会,让学生接受最新的酒店管理咨询。如我职业院校请来了新西兰怀卡托大学酒店与管理系ChrisRyan教授等来我校进行了专题讲座,带来国际前沿的酒店教育动态的信息,并现场演示该酒店国际化信息管理模式。
4.结语
总而言之,随着社会的不断发展以及科学技术的进步,计算机系统在酒店管理中的应用日益广泛,并成为酒店管理工作中不可或缺的重要管理手段。高职院校酒店管理专业的学生,将来所从事的工作便是酒店管理,因此掌握并熟练计算机技术是必不可少的。因此,在高职院校的教学中,教师应该坚持以学生就业为导向的原则,让学生熟练掌握计算机技术,并引导学生在实践中进行运用,这样才能培养出与市场接轨的应用型人才,为学生今后的就业铺平道路。
作者:李博 单位:辽宁林业职业技术学院
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