这边我的解决的方法就是:
1.查看自己的导入的依赖;
<dependency>
<groupId>com.itextpdf</groupId>
<artifactId>itextpdf</artifactId>
<version>5.5.5</version>
</dependency>
<!--pdf itext 的jar依赖 -->
<dependency>
<groupId>com.itextpdf</groupId>
<artifactId>itext-asian</artifactId>
<version>5.2.0</version>
</dependency>
2.如果还是不能解决的话,去maven工厂那边去查看一下下载的包
(1)估计有两个itextpdf的包下载,导致冲突了。把两个都全部删除掉。然后重新下载即可
路径
本地maven工厂地址\com\itextpdf
maven 的本地工厂路径\com\lowagie